诶 ，我共汝讲囉 ，最近有个代志 ，野多人问我 。汝会晓无？就是“桂城鸡窝”搬到那里去了！哎哟 ，这个“鸡窝” ，我从后生囝时节就晓了 ，味道是着实⊙∪” 。但2023年 ，它搬了个地方 ，逛“荡荡”的人可就有点懵囉！今天 ，我就来同汝攀讲一下 ，桂城鸡窝搬家的这些“门道” ，尚有我小我私家的一点私房履历 。
吃鸡窝 ，不是鸡窝 ，且是⊙∪”的一种老味道
汝说这个“桂城鸡窝” ，听起来像是养鸡其地方 ，是伓是？着实不是囉！它着实是一间小店 ，专卖福州古板小吃 ，尚有那种卤味拼盘 ，要害是它的鸡脚 ，卤得入味又糯糯的 ，简直是福州人心头好 。讲到这家店 ，我是后生囝时节就晓 ，它以前开在鼓楼那里的小巷子里 ，门面不大 ，但天天都排长队 。
许日（那天）我带我囝去吃 ，恰恰遇到老板 。他共我攀讲囉 ，说是由于旧址拆迁 ，2023年头头才搬到了仓山这边 。诶 ，讲到仓山 ，这个新地点囉 ，着实有点“绕”囉 ，汝伓是外地人 ，找着还真伓是易事 。
新地点 ，老味道
新店的地点嘛 ，就在仓山区的“金山万达周围” ，详细底所我共汝讲囉——金洲路128号 。门面比以前大了些 ，但一进去 ，那种熟悉的卤味香气 ，马上扑面来 。汝讲是伓是咯 ，老味道就像福州的老厝 ，变不了 。
偷偷共汝讲囉 ，去新店的话 ，汝记得要早点去 ，伓然意会“扑空” 。尤其是他们家的招牌鸡脚 ，一样平常下昼3点就卖光了 �Ｉ杏� ，尚有 ，他们家的“卤蛋” ，一定要试 ，配着福州的老酒喝 ，简直“天作之合”！
有些人会问我囉 ，搬了地方 ，味道会伓会变？我共汝讲囉 ，虽然情形是变了 ，但他们家的卤味配方 ，照旧老样子囉！连以前那种陶罐盛卤汁的样子都留着 。诶 ，着咯 ，这就是老福州人的考究 ，味道伓能随便乱改！
汝晓无？“桂城鸡窝”的几个小神秘
再共汝爆几个“底” ，这些是一样平常侬伓会晓其囉 。第一啊 ，他们家的卤汁是“三代传承”的 ，听老板讲 ，这个配方是从他阿公那代传下来的 。第二啊 ，汝晓无 ，他们的鸡脚是从闽侯那里专门挑的 ，个头伓大 ，但肉质嫩糯 ，吃起来才有那种“骨头同肉脱离的爽感” 。
尚有一个有趣的代志囉 ，以前我后生囝时节去吃的时间 ，他们家尚有个规则 ，就是“不可铺张” 。要是汝伓小心剩了工具 ，老板会来提醒汝 。虽然现在搬了新地方 ，这个规则没有那么严酷了 ，但照旧能感受到他们家的那份认真劲囉！
讲到这 ，可能囉 ，汝会问我：“诶 ，那我要是找不到新店怎么办？”
诶 ，我共汝讲囉 ，最简朴的步伐就是用导航搜“桂城鸡窝金洲路店” ，一搜就有了 。驾车去的侬 ，记得把车停在周围的万达停车场 ，走几步就到了 。
安呢就对咯！希望汝下次去吃的时间 ，也能感受到那份⊙∪”的老味道 。
标签：#桂城鸡窝 #福州卤味 #老味道 #2023新地点 #福州小吃
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