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诶 ,我共汝讲囉 ,最近我在路边吃锅边糊 ,听隔邻桌几个后生侬讲起“玉溪品茶群” ,讲到嘴巴口沫四溅 ,险囉~我听了忍伓住笑 ,心里讲:汝知影点点囉 ,玉溪品茶群安呢简朴?汝晓是伓是?这玉溪品茶群 ,伓是喊汝去随便泡杯茶哈拉 ,它可是有考究、有规则、有故事的!

啥是玉溪品茶群?老福州来共汝讲

这介嘛……“玉溪品茶群” ,说白了 ,就是福州人聚在一起品茶、讲闲话的地方 ,尤其是那种有点考究的茶楼。汝讲 ,通俗茶楼也有很多多少 ,安呢就叫“玉溪品茶群”?嘿 ,名字听起来文绉绉 ,但它确实有点来头。玉溪嘛 ,讲的就是福州三山溪流 ,这个名头是从福州古时间撒播下来的 ,考究得很。品茶群嘛 ,就是一群爱茶的侬聚在一起 ,品茶、论茶 ,顺便荡荡讲古 ,啥都能攀讲一番。

但汝晓 ,真正的玉溪品茶群不是汝随便找间茶楼就能感受到的。它更像是一种老福州的生涯方法。汝得知影它的规则 ,懂它的门道才行。

“玉溪品茶群”的门道:茶叶、用具 ,和人情味

玉溪品茶群啊 ,最考究的就是三样工具:茶叶、茶器 ,和“茶桌人情”。

一、茶叶考究选对

福州人品茗 ,最爱乌龙茶和茉莉花茶。乌龙茶嘛 ,走的是浓香蹊径 ,老福州喝它就是一个“爽”字 ;茉莉花茶呢 ,则考究“香” ,配福州的点心 ,好比鱼丸汤、锅边糊 ,刚恰恰。

相关图片 偷偷共汝讲囉 ,选茶叶有个窍门:乌龙茶要看茶叶“泡开后”有没有像田鸡腿那样“肥美” ,茉莉花茶则要闻那股“花茶香” ,香味清伓清新 ,才是真好茶!

二、茶器也无得随便

汝讲是伓是?茶器似乎随便用个杯子就好?嘿 ,这就外行了囉。真正的玉溪品茶群里 ,茶器考究得像福州三坊七巷的巷子一样详尽。盖碗、紫砂壶、小茶杯 ,一样都不可少。尤其是紫砂壶 ,老福州人讲它是“品茗的灵魂”。我后生囝时节 ,就看我阿公天天摆弄他那把紫砂壶 ,讲是讲 ,养壶养得比养孙还全心!

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三、人情味才是基础

汝晓 ,茶喝得再好 ,汝若是没法跟人好好攀讲 ,那也伓算入了“玉溪品茶群”的门槛。正宗的玉溪品茶群考究的是“茶桌人情” ,就是那种坐下来 ,人人都可以讲古、讲趣事、讲历史 ,甚至讲点家长里短。这样才是“懂茶侬”。

玉溪品茶群的老规则:汝晓伓晓?

诶 ,这介嘛 ,讲到规则 ,汝可能会惊讶囉。玉溪品茶群的规则可不少。好比:

  • 汝去加入品茶群 ,头一回不可随便启齿 ,得先看、先学 ,看看内行怎么讲。
  • 倒茶也有考究 ,汝不可把茶水倒满 ,得留点空位 ,叫“七分满”。
  • 再有囉 ,茶桌上不可随便讲高声话 ,这样会显得“不懂规则”。
老福州着厝里有春联讲:“茶七饭八”。品茗七分满 ,用饭八分饱。汝讲!茶桌规则是不是有学问?
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讲得差未几了呵 ,汝可能会问:“诶 ,那我去玉溪品茶群 ,要带点啥?”照我看囉 ,汝带上盛意情再带点福州小点心 ,像福州鱼丸、芋泥 ,都野讨喜。这样去囉 ,妥妥的 ,汝就会融入茶桌了呵。

标签:玉溪品茶群、福州茶文化、茶桌人情、老福州味道、品茗规则

《遵义市城中村小巷子》

据史料纪录 ,贺州种茶的历史至少可以追溯到宋代。宋代官修《宋会要辑稿·食货》纪录:“昭州产朝廷贡茶七千五百斤。”《中国名茶图谱》纪录 ,唐宋之世 ,昭平县藤宝山和象棋山生产的“未过清”茶 ,被视为茶中珍品。

《宜春站街在哪个位置》

青达环保3月11日大宗生意平台共爆发4笔成交 ,合计成交量60.00万股 ,成交金额1506.00万元。成交价钱均为25.10元 ,相对今日收盘价折价9.55%。

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