泉源：冰熊冰柜，作者： ，：

诶，汝问我黄村小学后面小巷子怎走？我共汝讲囉，这个地方看似无什乇特殊，但里头可是有点门道的
。真真会晓路的，才晓这条巷子藏着福州人其味，是伓是呵？

一、黄村小学后面小巷子，绕来绕去像三坊七巷

这介嘛，黄村小学后面那条小巷子，汝伓是福州囝，初初去会以为绕得头晕，像三坊七巷内里的巷巷弄弄，转来转去总是伓晓走对无
。但汝再去几趟就晓，那巷子着实藏着“机关”，走对了，才会发明福州其老基础味
。

我小时间囉，许条巷子伓是这介热闹，只有几家小摊，摆些福州点心、锅边糊之类
。后生囝时节，我跟伙计抄巷子去讨海，经常途经那里讨碗鱼丸粉干，着实野有味
。厥后嘛，许条巷子开了些小店，味道照旧有囉，但要找到“老味”，伓是每家都有
。

汝晓无？最对味的锅边店藏在巷尾

诶，着咯！汝晓伓晓许巷尾，藏着一家我经常讲的锅边店？许家锅边，锅边丸用的是手工做的，汤头熬得清甜，吃上一口，抵得上一碗正宗福州鱼丸囉
。我上回带我囝去，他吃了两碗直讲“赞”，汝讲是伓是？

偷偷共汝讲，去那家锅边店，要提早囉，伓然意午头事后，锅边丸很快卖完，剩下的就伓是当天手工做的了
。

二、巷子虽小，福州味却大

讲到黄村小学后面的小巷子囉，我还要讲一点，这条巷子虽小，但汝真要“吃透”，要晓得它的“节奏”
。

一样平常其情形，早晨是最有味的，些许阿嬷会在巷口卖些福州小吃，像肉燕汤、芋泥糕
。伓然意中午事后，巷子里头就会逐步静下来了，店家也最先收摊，气氛就伓如早晨那般热闹
。

尚有囉，汝伓要随便信导航，黄村小学后面这条小巷子，导航经常带汝走错路，带到些伓晓底所去的岔路
。最好的步伐嘛，是随着福州侬走，或者直接问巷口的老依伯，他们会晓最正的路囉
。

许日我食完暗暝，就想去巷厝内里荡荡，伓然意会行到巷尾，望见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，着实野有味
。彼刻我就感受，这正正是老福州其味
。

汝可能会问：究竟要怎走才伓会迷路？

照我看囉，最简即是从黄村小学正门，向北走，找到一个小石桥，桥后头有条小路，汝往右拐，就最先进巷子了
。记得囉，走到巷子中心，望见一家门头贴着红纸的锅边店，汝就到了“老味”所在
。

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。(完)