诶 ，我共汝讲囉 ，最近有人问我 ，南翔鸡窝究竟一样平常在那里？我听着就笑起来。汝讲是伓是 ，这个问题听起来简朴 ，但着实哦 ，内里有考究着呢！讲到南翔鸡窝 ，这可是咱福州人小时间的“神秘基地” ，野有味的地方。汝今旦要是无听过这事 ，我就共汝好好攀讲一回。
鸡窝是啥？不是养鸡的地方呵~
讲南翔鸡窝 ，汝伓要真的以为是鸡住的地方呵！这个“鸡窝”是咱老福州人的俗称 ，讲的是已往南翔巷那里藏起来的一个小地方。这介嘛 ，像咱福州人的“后厝” ，小小的 ，窄窄的 ，专门藏些奇希新鲜或者好玩的工具。有时间 ，可能是个小摊头 ，有时间 ，是个专卖某样野的铺面 ，甚至 ，尚有可能是某个老依伯坐着讲古的地方。总之囉 ，鸡窝就是个“藏秘境” ，会晓的人才找着。
许日我还带我阿囝去南翔巷荡荡 ，想给伊看看我小时间常去的那些“鸡窝”。诶 ，着咯！巷子里绕来绕去 ，像三坊七巷其巷弄一样 ，走着走着 ，就会突然望见一个特别的小摊头 ，可能卖的就是外头无得买的工具。好比说 ，野正宗的福州线面 ，或者是蜀种内行艺的竹编用具。这些地方 ，外地侬或许无晓得 ，只有咱外地才会晓。
南翔鸡窝的门道 ，越深越有味
汝晓得囉 ，南翔巷这块地方 ，以前可是赶集和做小生意的地方。老早那会儿 ，福州人讨海嘛 ，喜欢把摊头摆在巷巷弄弄里 ，利便又隐藏。那时间的鸡窝 ，可是福州人藏好货的地方。好比说 ，蜀种腌得野入味的咸蛋 ，或者专门卖给老福州“打牙祭”的小点心 ，都藏在这些巷子里。汝若是第一次去 ，会以为绕来绕去 ，像进了迷宫一样。
偷偷共汝讲囉 ，南翔鸡窝的诀窍是：伓要急着找 ，先逐步荡荡 ，闻闻味道 ，看哪家门口有人排队。通常囉 ，有好味道的地方 ，老早就被老福州人“攻陷”了�Ｉ杏幸坏� ，进鸡窝得早 ，太迟了 ，许多好货早卖光了。
另外囉 ，南翔鸡窝有个“规则” ，就是无论汝买什乇 ，记得共老板娘攀讲几句。由于啊 ，许多卖货的老福州人 ，喜欢和客人聊聊 ，聊得好 ，汝可能还能多拿点 ，或者晓得些特别的内情。这介嘛 ，老福州人的人情味就在这里 ，汝讲是伓是？
鸡窝底下的故事 ，藏着老福州的味道
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝内里荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，望见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，着实野有味。我就进去坐下 ，点了碗锅边糊。老板娘一看我 ，笑着讲：“汝是老厝人吧？看汝面生 ，今旦来找啥？”我就共伊讲 ，找小时间吃过的那种拌面。伊听了 ，咧笑讲：“拌面无了 ，这锅边糊有料 ，和小时间的味道一样！”
我一吃下去 ，果真囉 ，正正是小时间的味道。那碗锅边糊就是南翔鸡窝里的味道 ，藏着老福州的历史 ，吃一口 ，似乎望见自己小时间在巷子里跑来跑去的样子。汝讲 ，许种鸡窝 ，是伓是有味？
闲话讲完 ，问答留底
朋侪可能问：那我怎么找获得南翔鸡窝？有地图无？
汝若是问我嘛 ，我共汝讲囉 ，地图是无用的 ，巷子里头的小路 ，地图画伓出来。汝要找 ，就去南翔巷 ，随着鼻子闻味道 ，随着人群走 ，肯定会找到。记着 ，别急 ，逐步荡荡就对了！
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