诶，汝会晓伓？讲到“苏州吴中区品茶”，各人第一反应可能是啥？哦，肯定是“哎呀，高级哦！”、“苏州嘛，品茗、园林、评弹嘛有味。”是伓是？但我共汝讲囉，汝若真要去吴中区“品茶”，汝就伓能光是想着品茗那点事，里头其门道比汝想得多囉！今天我就共汝攀讲一番，别走囉，听我话头讲起来。
苏州人讲“品茗”，着实是“吃生涯”
上回我去苏州，专程荡到吴中区去“品茶”。诶，讲到那里呵，汝知伓晓，吴中区的茶楼可伓像咱福州这边，随处都是大排档式的茶摊，便自制宜的。那里的茶楼，哎哟，考究忒多！有些地方，茶碗盏盏摆出来，比咱福州人拜天公还要认真。汝一进去，不是光点茶，还可以点些小点心，叫“茶食”。
我后生囝时节，听我阿公讲过一句话：“茶是入口的福分。”苏州人讲茶也是这原理，他们品茗是啥？不是光为解渴囉，是“吃生涯”，考究的是那种慢条斯理、细水长流的味道。汝坐在那里，茶一壶一壶泡，点心一碟一碟上，听着评弹或者古琴，哎，汝就感受时间在那里停下来了！
“品茶”不止是茶，照旧“品人”
讲到“品茶”，许多人以为是挑茶叶、品味道，对伓？嘛，汝若真这样想，那汝就入门伓够囉。吴中区的品茶呵，尚有一重意思，是“品人”。汝想想，茶桌上坐着的谁人人，举手投足、出言吐气，哪样伓是细节？
许日我去一间老茶楼，见一位老依伯坐在那厝角头，喝的是碧螺春。他的茶碗边上，摆两颗枇杷，一只细腻的小茶点盒。我看他沏茶的手法，慢悠悠的，茶叶在水里旋转着，那种功夫，啧啧，像福州老厝里弹评话的老人家，一字一句都带着考究。我忍伓住跟他攀讲，他笑笑共我讲：“品茗呵，是乐味，也是在看人，茶品如人品。”汝讲，这是不是有味道？
偷偷共汝讲：汝若真要体验吴中区的“品茶”，伓好只看菜单，要会视察，看茶楼里那几个“老茶客”，他们点啥茶，怎么喝，怎么坐，伓错囉！随着他们学，汝才华真“入味”！
讲闲话讲到这里，汝可能会问囉
“那汝讲，这苏州吴中区的品茶，和咱福州的茶文化，有啥纷歧样？”
照我看囉，苏州的品茶是“雅”，考究细节，气氛慢悠悠；咱福州的茶文化是“实”，茶摊路边坐，喝的是一份接地气的情味。汝讲是伓是？
以是囉，汝若真去吴中区品茶，记得放慢节奏，带着心去体验，安呢就对囉。
#苏州吴中区品茶 #茶文化 #福州人眼里的茶 #品茗的考究 #苏州味道
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