诶 ，汝会晓无 ，南昌鸡窝胡同这介名号 ，听起来伓像有点意见意义 ？我啦 ，就听伓少外地侬问起底所底所 ，讲什乇“南昌鸡窝” ，是伓是有鸡 ？抑或是啥特殊小吃 ？我共汝讲囉 ，实着实在 ，这南昌鸡窝胡同啊 ，是福州老厝里的一处特殊角落 ，藏着不少故事呵。
鸡窝胡同底所 ？伓是养鸡 ，着实是藏“味”
南昌鸡窝胡同啊 ，汝若是初来福州其侬 ，可能一听就以为是什乇乡下地方。实则它就在市中心周围 ，离着五四路伓远。许日我载侬去看 ，伓多一会就能到 ，藏在南昌路旁边 ，巷子伓宽 ，伓注重就给遗漏了。鸡窝胡同的名字嘛 ，听讲是以前老福州厝子集中 ，其巷巷弄弄就像鸡窝一样重大 ，嘿嘿 ，汝讲是伓是有趣 ？
不过嘛 ，安呢地方伓单是名字特殊。它内里的味道也特殊 ，藏着不少老福州的“滋味”。以前啊 ，我固细辰候 ，经常跟阿公去鸡窝胡同里讨海。那时节有些小馆子 ，做的鱼丸汤、肉燕汤 ，真是抵得上正宗福州味�。⌒砣� ，整条巷里都飘着食物香味囉。
共汝偷偷讲 ，鸡窝胡同里以前有一家老字号锅边店 ，汤底用的是猪骨熬出来的 ，险些是整条巷子其“味觉影象”。虽然现今店已经伓在了 ，但汝若问对侬 ，还能探询到些蛛丝马迹。
巷里巷外有考究 ，踩点也要有履历
这介嘛 ，南昌鸡窝胡同虽然伓大 ，但巷子多 ，绕来绕去像三坊七巷其巷巷弄弄 ，汝伓熟悉其侬 ，容易走失囉。去那里荡荡也要有些考究 ，好比说早晨去 ，才华遇上许些早点摊子 ，像鱼丸汤、扁肉燕这些古板小吃才新鲜出锅�Ｉ杏邪� ，巷子里的厝门老旧 ，但内里藏龙卧虎 ，有些内行艺人 ，做的工具伓输大城里那些名店。
许日我去荡荡 ，就无意间发明一间小铺子 ，做那种手工剪纸的。老板是个老依伯 ，福州话讲得特殊溜 ，我共他攀讲了半天 ，他还教我怎式折出一只“鸡窝”样的剪纸 ，嘿嘿 ，真是有意思囉。
着咯 ，鸡窝胡同的事就共汝攀讲到这。汝若还想晓更仔细其地方 ，问我“鸡窝胡同里啥最好玩 ？”我嘛 ，照我看囉 ，最好玩的就是它藏着的老福州味道 ，和那些巷里巷外的故事。
标签：南昌鸡窝胡同、老福州、福州老味道、福州小巷、古板手艺
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