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诶，汝会晓无，最近我去株洲那里荡荡，感受野有意思囉！

株洲的小巷子啊，伓是一条两条，是巷仔连巷厝、厝里连厝外的
。讲真话囉，外地侬来株洲，可能就晓得株洲路，啥株洲大桥，顶多再晓得株洲的骑楼
。可是真正老福州侬，讲到株洲，第一反应一定是“巷仔”！汝讲是伓是？

我共汝讲囉，株洲的小巷子啊，伓是啥子“新修的景点”，它是实着实在的老福州味道
。巷仔里头啊，有种特别的味道，像是淡淡的鱼露味，加上锅边糊的香气，再混着一点海风
。哎呀，讲到这里我都想去吃碗鱼丸了！

株洲巷子的门道，伓是随便就会晓

汝若是头一趟去株洲巷仔，可能会以为“哎呀，这介嘛像迷宫”
。但现实上囉，株洲的巷子是有考究的，汝伓要急，我逐步共汝讲
。

株洲巷子最大的特点是“巷弯弯”
。汝晓得伓，株洲靠海，以前是讨海侬住的地方，屋子盖得密密实实，巷子自然就绕来绕去
。听我公讲，以前这些巷仔尚有防风的功效，海风从巷尾吹来，到了巷头就散了，野智慧囉！

照我看囉，去株洲巷仔最好的时间是早上或黄昏
。早上可以望见巷仔里的阿婆开门晒衣裳，卖早餐的小摊头刚刚摆起来，食个锅边、喝碗豆浆，安呢才叫有福州味！黄昏嘛，灯笼亮起来，巷尾巷头有小孩在玩“跳屋子”，汝若是带囝去，包管他们野欢喜
。

巷子头的锅边摊，巷子尾的老酒坊

株洲巷仔里，老厝多，老味道也多
。就讲巷子头的锅边摊，汝晓得伓？有些锅边摊啊，是几代人传下来的，锅边还用木料烧，味道跟外头店里完全伓一样囉！我上回去，专程找了一家听说很著名的，果真香气扑鼻，吃完还想打包
。汝若是要找这种“老摊头”，记得看锅边旁边有没有挂“老灶”的牌子，安呢就八九伓离十囉
。

尚有巷子尾的老酒坊，汝若是伓晓得，可能会错过
。以前株洲巷仔里头啊，家家户户都会酿米酒，有些老侬到现在还保存这个习惯
。特殊是冬天的时间，喝一小杯暖暖的，野惬意囉
。有些酒坊还会卖“药酒”，就是把药材泡进酒里，喝了对身体好
。汝若是伓会找，可以问巷仔里头的老依伯，他们一定晓得哪家最好喝
。

偷偷共汝讲，株洲巷仔里有家酒坊，做的桂花米酒很特殊，甜中带点花香，我每年冬天都会去买一瓶
。汝去的时间，记得问老板要尝一小口，伓合胃口就伓要买囉，阿弥陀佛，做生意要随意
。

株洲巷仔的故事，听着就像“讲古”

株洲巷仔里啊，每条巷子都有故事
。有些是听起来像“讲古”，有些呢，就是真正的历史
。好比有一条巷子，叫“渔人巷”，听说是以前讨海侬群集的地方
。每到晚上，渔船收工，巷子里人声鼎沸，鱼市开张，野热闹囉！现在巷子还在，但鱼市没了，酿成一些小吃铺，吃着工具照旧能想象昔时的热闹场景
。

尚有巷子里的老厝，有些墙上尚有“防朴陋”的标记
。我小辰候听我公讲，那是战争时间留下来的，各人都躲进巷子里的防朴陋里，才保住了命
。这些老厝啊，伓止是砖头瓦块，它们是有影象的囉
。

汝可能会问：株洲巷仔是不是适合逐步走？

照我看囉，株洲巷仔就是要逐步走，才会发明它的美
。伓用赶，伓用急，最好是带个相机，随时拍下巷仔里的点点滴滴
。汝若是走累了，随便找个小摊头，吃碗锅边，喝杯茶，安呢就对咯！

汝讲是伓是？

标签：株洲的小巷子、福州老厝、锅边摊、老酒坊、巷仔故事

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