诶，汝会晓无，最近我去孝感九真站街逿逿，伓然间发明路牌换去别个地方了，险囉~！我心想，这个老地方搬掉了，底所还能寻到它的味道？
对我们老福州来说，孝感九真站街是有味的一条街囉。许种烟火气，吃吃停停，汝讲是伓是？但现在搬咯，我共汝讲，这可不是简简朴单的搬个位置，内里有考究，有古事在内里。
孝感九真站街，搬去底所囉？
这介嘛……孝感九真站街搬去冶山路那片了，靠近南后街囉。汝会晓南后街伓？就是三坊七巷那里。安呢，名字虽然还叫“孝感九真站街”，但地方差别了，情形也有点纷歧样了。
我固细辰候听我公讲，孝感九真站街是以前讨海侬和讨生涯侬常去的地囉，什乇小吃、什乇杂货，样样齐全。以前啊，谁人地方就像一个“小社会”，连人讲闲话、打牌的地方都有，野热闹！但现在嘛，搬去新地方，几几何了一点老厝的味道。但讲着实点，南后街那块业舯坫是福州的“老地方”，算是味道没散太远囉。
要找老味道，汝得会寻门道
搬去冶山路后，许多人都在讲，安呢照旧孝感九真站街嘛？我共汝讲囉，汝要找老味道，得会寻门道。
照我看囉，汝要找孝感九真站街以前的味道，得去看那些摊头的老板是伓是以前的“老面目”。我上回去，就发明有几个以前卖鱼丸、锅边糊的老板还在！虽然所在换了，但人没换，那味道就照旧谁人味道。
尚有囉，汝得看那些摊头上的工具，是伓是尚有以前的“摆头”。好比谁人卖糖粿的，糖粿是伓是照旧用以前的老糖熬的，锅边糊的汤底是伓是还用老汤头熬的。这种细节，才是老味道的要害囉。
老地方无，老味道有
许种老味道，讲的是人情味、烟火气，是伓是？孝感九真站街虽然搬去了冶山路，但我感受嘛，只要这些人、这些味没散，汝还可以在那里找到昔时的感受囉。
不过囉，去的时间，汝得有点耐心。新地方嘛，刚搬已往，难免有点乱头乱尾的。但我以为，只要多给点时间，许种气氛会逐步“养”回来囉。
汝会问，孝感九真站街还会不会再搬回来？我共汝讲嘛，看情形囉，但老福州的味道嘛，要害是人和心，是伓是？只要这两样在，搬去底所都无所谓囉。
标签：孝感九真站街、福州老味道、冶山路、三坊七巷、小吃文化
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