诶 ，我共汝讲囉 ，最近底所闲荡 ，听许多侬讲起“广元品茶事情室” ，都讲那地方野有味 ，伓过囉 ，有些侬无知影其内情 ，随便去 ，可能就伓知影蒋式“讨茶”的精髓囉。汝讲是伓是 ？
这介嘛……广元品茶事情室囉 ，别看名字平平其 ，着实内里是大有考究！汝若无知影 ，可能会错过许多正味的体验。诶 ，我后生囝时节 ，一经跟一位老依伯去过类似的地方 ，彼时就晓得 ，品茗囉 ，伓是随便喝喝 ，茶楼里有茶楼的规则 ，茶味里有茶味的门道。今天嘛 ，我就共汝攀讲一下这“广元品茶事情室”的妙处呵。
一、“广元”二字 ，席卷乾坤
汝看这名字 ，“广元”是伓是听起来大气又有点古味 ？着实囉 ，福州的茶文化 ，老早就有秘闻了。广元品茶事情室 ，选这名字也不是随便取的。广者 ，意在广交挚友 ，元者 ，考究的是茶之源、心之本。汝去到内里 ，伓只是品茗 ，照旧讲礼数、交朋侪的场合。汝讲 ，这野有意思伓是 ？
我那回带我囝去 ，里头的气氛嘛 ，清静得来又温润。茶桌摆得整整齐齐 ，茶具一字排开 ，茶水一冲 ，茶香四溢。诶 ，着咯！品茗囉 ，伓只是喝 ，还考究个“品”字。汝若是福州囝仔 ，会晓囉 ，福州茶文化里头的“品” ，是分三层的：喝、闻、看。汝喝一口茶 ，还得闻其香 ，细细看茶汤的颜色 ，安呢才算正味的“品茶”！
偷偷共汝讲囉 ，广元品茶事情室里有一款正山小种 ，是我每回去必点的。茶汤红亮 ，味道野醇厚 ，喝下去有种甘甜回味。记得囉 ，点这款茶时 ，汝就问店里有无“头泡弃”的规则——头沏茶水要倒掉 ，后头泡出来的味道才正正是“茶之本味”！
二、品茗如做人 ，考究的是个“慢”
汝讲品茗嘛 ，蒋式才算有味 ？广元品茶事情室就有个考究：逐步来 ，伓急。许日我去 ，看到几位老依伯坐在一角 ，低声讲闲话 ，茶水逐步续着 ，杯子里总是有个三分满。汝知影伓 ？三分满囉 ，是福州茶文化里的规则。茶太满 ，显得急躁 ；茶太少 ，又显得轻慢。三分 ，刚恰恰 ，安呢才显得优雅。
我以前听我公讲过 ，品茗囉 ，伓只是享茶味 ，更主要的是享“茶间”的时间。彼刻坐在那 ，汝会感受 ，时间像是慢下来了 ，生涯里头的懊恼嘛 ，都像茶水那样淡开去了。汝讲 ，这种感受是不是野惬意 ？
尚有囉！广元品茶事情室有一个位置 ，靠窗的座位 ，下昼三点阳光正好洒进来。照我看囉 ，坐在那位置 ，点上一壶白毫银针 ，安呢的下昼茶 ，才算真正抵得住“福州闲情”。
讲到这 ，我知影汝可能会问：“去广元品茶事情室要注重什乇 ？”我共汝讲咯 ，头一要注重的就是要慢 ，伓要急。茶楼里头的规则是讲礼数的 ，汝若是新手 ，伓用怕 ，随着店里的人学 ，茶味和规则 ，自然会懂。
安呢的闲话 ，就讲到这囉 ，汝若有兴趣 ，下回我带汝去试试 ，看汝有无品出茶里的“福州味”。
标签：#广元品茶事情室 #福州茶文化 #品茶之道 #福州闲情 #正味茶楼
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