诶，汝会晓无，最近我听讲一品茶楼天下与你这个词，外地侬讲起倒是野稀罕，讲什乇“福州茶文化秘闻深挚”，汝讲伓是呵？可是啊，照我看囉，福州人自家讲起，蜀介茶楼嘛，更多是吃些点心，攀讲些闲话，讲古囉~
一品茶楼天下与你其讲法，汝真会知影无？
诶，我共汝讲囉，这个“一品茶楼天下与你”啊，听名字着像野有大气，着实啊，着是从福州侬的“茶文化”里头长出来的 。福州侬品茗嘛，考究的是“逐步来”，不急囉，品茗、吃点心、讲古，这三样嘛就是一体的，像蜀个老福州着巷厝里摆茶桌一样，茶桌底边着是小碟、小罐，摆上红团、锅边糊，汝讲是不是有味？
许日我带我囝去巷厝里食茶，倒是见着一品茶楼底所的老依伯，着闲闲坐着，品茗囉，讲闲话囉，眼神着像在透底所看远方 。蜀个味道嘛，真正是茶楼其味，安呢就对囉 。
茶楼的野考究，汝会晓伓？
照我看囉，汝要真正去享一品茶楼天下与你个味道，要知影些门道 。茶楼嘛，考究的不是蜀种“高等”，而是“隧道” 。汝去点茶，不要只挑贵的囉，着要看茶叶颜色、闻香气，像福州侬讲“茶香要扑鼻，茶汤要清亮” 。汝会知影伓？伓然意会汝喝到蜀些“调料茶”，着像福州锅边糊撒了太多胡椒粉一样，失其味囉 。
共汝偷偷讲囉——福州茶楼里头，蜀个“红茶”嘛着是最考究其，福州侬做茶讲“红茶要够火候”，汝若是点“茉莉红茶”，倒是要注重它闻起来有茉莉花香，喝起来有点甘甜，茶汤色泽嘛，着要透亮囉 。汝若是喝到颜色悄悄其，或是有种涩口其感受啊，着是茶叶伓够新鲜囉，汝讲伓是？
茶楼攀讲古，外地侬其味最野
汝知影无，福州一品茶楼天下与你讲古嘛，着是老福州其古板囉 。上回我去茶楼，着是听着底所侬讲福州厝里厝外其故事，讲到蜀个三坊七巷，讲到蜀些老福州做代志的规则，讲到福州人其“慢生涯”，呐，听着着像老依伯着厝里摆茶桌讲闲话一样，汝讲是不是有味？
后手问题：茶楼里有其什乇“福州味”？
汝若问我嘛，我着是会讲，茶楼里其福州味啊，着是“慢”，是“闲”，是“味” 。福州侬讲品茗嘛，着是要野慢，讲古嘛，着是要细细讲，点心嘛，着是要有其味 。汝下回去茶楼，记得着要逐步来囉，安呢就对咯~
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