诶 ，汝会晓无 ，最近我觉察一件野有意思其代志：淄博鸡窝最多的三个地方 ，真是让侬看了心头痒痒呵。最近嘛 ，福州这里讲鸡窝其代志也闹热起来 ，有侬讲是新工具 ，有侬讲是外头传来其。我跟汝讲囉 ，这样讲就伓对了！鸡窝这种工具 ，基础伓新 ，讲真个儿 ，老福州囝早就有类似的考究了！
那天 ，我带我囝去台江底所荡荡 ，伓然意会一间小店门口排着队 ，侬讲 ，汝作为一个老福州 ，看着这种时势 ，伓好奇是不？我挤进去一看 ，原来在做淄博鸡窝！这介嘛……我就想 ，整个淄博鸡窝那种烟火气 ，跟咱福州有些老街边小吃 ，着实有点像。安呢就对咯 ，今天我就共汝攀讲攀讲 ，淄博鸡窝最多的三个地方究竟有什乇考究 ，底所汝去时要晓得些什乇。
第一处：台江老街边的小店
台江嘛 ，一直是福州人吃喝的宝地 ，鸡窝呢 ，这一两年倒是有几家冒出来 ，尤其是老街边的小摊子 ，味道还真是有点工具。我共汝讲囉 ，淄博鸡窝讲的是那种边吃边烤、边聊边玩的感受 ，汝要找这种气氛 ，台江老街边的店多的是！
共汝偷偷讲 ，就台江这里有一家 ，老板是从山东过来的 ，原汁原味 ，连酱料都带了家乡的配方。汝要是去吃 ，记得看一下有没有那种“蘸酱三宝”——蒜泥、甜面酱和辣椒酱 ，三样拌在一起 ，蘸鸡窝 ，才是正宗的吃法！
第二处：仓山一些新开的夜市
仓山这几年嘛 ，夜市越开越多 ，有些是年轻侬喜欢去的地方 ，鸡窝摊子也多起来了。我后生囝时节嘛 ，仓山还伓是这样 ，哪有什乇夜市呵？但讲真个儿 ，现在仓山夜市里头有几摊 ，搞得蛮有趣。
有一回 ，我去仓山一个夜市 ，看到一摊鸡窝 ，排得长龙 ，侬晓得为什乇咯？原来是老板有个规则 ，汝可以自己选鸡窝上什乇料 ，像放芝士、辣椒粉、海苔碎……这介嘛 ，吃起来就有点像咱福州的“杂拌”。不过嘛 ，我小我私家以为 ，这种名堂是悦目 ，味道嘛 ，照旧原汁原味的较量耐吃。
第三处：学生群集的鼓楼小巷
鼓楼嘛 ，是学生扎堆的地方 ，汝晓得 ，学生嘛 ，喜欢尝新鲜 ，鸡窝也就随着火起来了。有些小巷子里 ，特殊靠近学校的地方 ，汝走一圈 ，保准能闻到香味。鼓楼这地方 ，吃鸡窝的地方多 ，但味道嘛 ，有点狼籍不齐。
偷偷共汝讲 ，我发明一间小店 ，是一对伉俪开的 ，老板娘照旧个老福州囝 ，她加了一点福州味道进去——好比加点红糟 ，汝讲 ，这介嘛 ，鸡窝吃起来是不是就有点像福州红糟鸡？这种连系嘛 ，我以为挺有意思。
讲到这介 ，汝可能会问 ，“淄博鸡窝最多的三个地方 ，究竟哪个最值得去？”我就跟汝讲囉 ，这个看汝心情。台江适合想体验正宗味道的侬 ；仓山夜市适合喜欢热闹和创意的 ；鼓楼嘛 ，学生气氛重 ，适合尝鲜。若是汝问我自家囉 ，我可能优先挑台江 ，事实老味道更扎实。
汝讲是伓是？
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