诶，汝会晓无，昆明有一条街，专门卖鸡窝其，我讲到许个大树营鸡窝街，汝有听过伓是？我照看囉，虽然福州无卖鸡窝其专门街，但讲起它，咱福州其花鸟市场，啥都给它摆到一块，倒也有几分相似味道。
上回我表侄从昆明回来，跟我攀讲，说他去过许个大树营鸡窝街，野稀奇，买鸡窝买到一条街去，汝讲是不是有意思？我听着就来劲了，问他啥情形，他说别看那条街不起眼，路不大，犹如咱福州其巷口巷尾，但里头门道多得很，弄懂了还真有点味道。
一条街，鸡窝卖出了门道
听我表侄讲，昆明大树营鸡窝街，虽讲是卖鸡窝，但不但单只有鸡窝，啥养鸡其装备、质料、手艺都能找到。像福州以前那些卖竹器的摊子，啥竹筛、竹篮、竹笼，只要想到，保准给你找出一款合适的。
话说回来，咱福州人考究“厝边厝角”，汝别看鸡窝这玩意儿小，还真有学问。大树营那里的鸡窝，不是啥随便就能做的木箱子，人家考究结构，透风、采光、防潮啥的，全都思量进去，讲真比咱福州做鱼丸还详尽些。
偷偷共汝讲囉，昆明大树营鸡窝街有个诀窍——汝要去挑鸡窝，记得问老板“底所其料木”，用啥木头做的，考究野多。好比杉木轻盈防潮，椴木结实耐用，这些都是内行才晓得其事。
鸡窝街的味道，像福州其老巷弄
许日我听表侄讲，心里一直记挂，想着有时机去荡荡。大树营鸡窝街那种味道，听起来就像咱福州老巷弄里头的锅边店，虽不起眼，但总能嗅到点人情味。表侄说他在那街上逛，看到有老依伯亲自做鸡窝，边做边跟人讲养鸡履历，汝讲这是不是有点像咱福州其茶楼里，老依伯在那里讲古的感受？
尚有囉，听他说，那条街上，许多人不是冲着买鸡窝去的，而是去“讨履历”。有些人家里养欠好鸡，就跑去问那些做鸡窝的师傅，效果一问，啥病鸡、孵蛋、怎么搭建鸡棚，全都给讲得清清晰楚。汝看，这也是一种“厝边厝角”的智慧，是伓是？
后手问题：汝若问，昆明大树营鸡窝街，哪天去最好？
我共汝讲囉，去这种地方，照我看囉，最好是周末去。为什乇呢？由于周末人多，做鸡窝的师傅也多，汝才华听到更多履历，看到更多名目。我表侄是在周六去的，说是人声鼎沸，甚有趣。
不过囉，汝若只是想去看看，也纷歧定非要赶周末，通常里头，闲逛一圈，看看那些细腻的鸡窝，也会让人以为，有些工具，虽小，却有大智慧。
标签：昆明大树营鸡窝街、鸡窝、小巷老味道、厝边厝角的智慧
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