泉源：自行车拼音
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诶
，汝会晓无？前阵子我去宿州逿逿
，着囝品茗
，才发明现在人讲“品茶”
，跟我以前晓得的有点差别囉。许多侬以为“品茶”就是泡杯茶
，坐着喝
，是伓是？着实蒋式简朴
，底所晓宿州品茶
，里头是有考究的囉！

我共汝讲囉
，这“宿州品茶”
，听起像通俗茶楼
，着实安呢讲嘛……更像我们福州古时间候
，家厝里煮锅边糊
，叫左邻右舍一起来食
，其味道不但是在茶里
，还在人情里！

宿州品茶的考究
，茶是主角
，人是灵魂

汝看
，宿州品茶啊
，茶是“头一位”
，这是毋用讲的。茶叶考究要好
，沏茶的水要清
，连茶具也要讲“合味”。但汝知影无
，宿州人品茶
，不是单单品茗罢了囉
，重点是“品”。啥叫“品”？就是坐下共汝讲闲话
，讲古、讲趣事
，讲到茶凉
，仍不想散伙。

有一回嘛
，我去宿州底所一家老茶楼
，茶楼小小的
，门口还挂着竹帘。诶
，着咯！进去坐下
，老板问我说：“要喝点什乇？”我讲：“随汝安排。”老板端来一壶白茶
，茶香透着甘甜。喝着喝着
，隔邻桌的阿伯最先讲他年轻时节讨海的趣事
，讲得各人笑开了。我才名顿开
，宿州品茶不但品茶叶
，还品人味
，这才是宿州味的所在囉！

我偷偷共汝讲
，宿州品茶有个诀窍
，汝去茶楼
，毋好急着点茶
，先问老板：“汝有什乇推荐？”大都老茶楼老板会专程泡他们“私房”的
，或是当季最好的茶
，伓然汝错过一杯好茶就险咯~

从福州到宿州
，茶楼里的“家厝味”

福州人最爱讲“厝边是一家人”
，宿州品茶啊
，着实也是安呢个原理囉。汝去到那里的茶楼嘛
，感受就像进了蜀个老厝
，虽然可能侬无熟
，但茶楼的老板、伙计
，尚有客人
，都会跟汝攀讲几句。

我记得有一次
，我坐在茶楼的角落里
，点了壶浓茶
，听着一个老依伯讲他年轻时加入社戏的故事
，讲到最后
，连我都忍伓住插嘴问了几句
，整个茶楼的人都笑起来。汝讲
，这种气氛
，伓就像我们福州阿嬷煮锅边糊
，各人围着吃时节的热闹味道？

以是囉
，宿州品茶
，汝要是真想体验
，别光想着尝茶味
，汝也要静下心
，听听身边侬讲的故事
，品品茶桌上的“人情味”
，安呢才算真正的宿州品茶囉！

诶
，我共汝讲
，宿州品茶确实有意思
，但汝可能会问：“要是我无时间去宿州
，着伓着在福州也体验一下？”

照我看囉
，福州也有许多好茶楼
，安呢嘛
，汝可以找间有点老味道的茶楼
，点一壶好茶
，坐下听听身边侬讲古
，虽然地方差别
，但那茶香和人情味是不差的囉！

标签：宿州品茶、茶楼文化、福州味道、人情味、品茗讲古

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