嘿 ，汝会晓无 ，九江镇鸡窝这地方 ，讲起来囉 ，名气不大 ，但会去的人 ，讲起來都野有话头。上回我带我囝去荡荡 ，效果行了半天 ，发明九江镇鸡窝最着名的三个地方 ，着实是有点“门道”的工具。诶 ，汝若伓信 ，且听我共汝攀讲一下。
第一站：鸡窝菜市场的“九江鸡”档口
汝若问我九江鸡窝最着名的地方 ，我头一站就要共汝讲是鸡窝菜市场里其“九江鸡”档口。许日我早起去买菜 ，行到市场尾端 ，望见一档鸡身上插旗的摊位 ，讲是“九江鸡” ，哎呀 ，步队排老长啦！我伓信邪 ，挤进去买了一只 ，回家吃了才晓得 ，这味道 ，着实是“野对味”。
偷偷共汝讲：“九江鸡”考究的是现杀现卖 ，肉质咬起来有弹性 ，伓像冻鸡那样涩涩的。买的时间记得要叫老板“斩大块点” ，不然回去煮起来会太柴。
照我看囉 ，九江鸡的风韵 ，和我们福州的白斩鸡有点像 ，但又更紧实一点。汝煮的时间 ，滴几滴福州红酒下去 ，啧啧 ，那味道马上提升一倍 ，抵得上一碗隧道的鱼丸囉。
第二站：鸡窝巷厝的“古厝茶楼”
接着要讲的地方 ，是鸡窝巷厝里头的一间“古厝茶楼”。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝内里荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，望见蜀间门面平平其茶楼 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，着实野有味。茶楼里装潢古色古香 ，连桌椅都是木头做的 ，坐下去发出“嘎吱嘎吱”的声音 ，伓晓汝听会伓会以为亲热。
偷偷共汝讲：茶楼的招牌是“三味红茶” ，汝若是第一次去 ，点一壶小份的最合适。喝着茶 ，可以试试他们的“鸡窝糕” ，是用外地的红糖和糯米做的 ，甜而不腻 ，野好吃囉！
这间茶楼我后生囝时节就听我阿公讲过 ，说是以前渔民讨� ；乩� ，都喜欢来这边坐一会儿 ，品茗讲闲话。汝看 ，九江镇的生涯 ，考究的就是蜀个“闲”字。
第三站：鸡窝止境的“老码头”
最后啊 ，九江镇鸡窝最着名的地方 ，尚有一个 ，汝若伓晓 ，可能就白走一趟了——就是鸡窝止境的“老码头”。
蜀个地方 ，荒荒旧旧的 ，可能囉 ，年轻人一看就以为无啥特殊 ，但我共汝讲 ，蜀个老码头是有故事的。听阿公讲 ，以前这里是渔船出海的起点 ，渔民们都会在码头边拜“天后娘娘” ，祈求出海平安。许日我去的时间 ，恰恰遇到一个老依伯在那里摆香案拜拜 ，我顺便停留听了一段讲古 ，哦 ，才知影许多古板习俗是从这里最先的。
偷偷共汝讲：老码头那里 ，日头大时去 ，记得戴顶帽子 ，伓然会晒得头昏昏。但若是黄昏去 ，斜阳一照 ，海面金灿灿的 ，真是美到无法形容。
这老码头 ，不是啥景点 ，伓过它承载了九江镇鸡窝的已往和现在 ，汝讲是不是呵？
讲到这里 ，九江镇鸡窝最着名的三个地方 ，我都共汝讲了。汝可能会问 ，下回去九江镇 ，蜀个地方最值得再去？
照我看囉 ，汝若是喜欢热闹 ，就去市场买只“九江鸡”回家煮 ；若是喜欢偷偷的味道 ，就去古厝茶楼品茗 ；至于老码头嘛 ，黄昏去 ，绝对不会让汝失望囉。
标签：#九江镇鸡窝 #九江鸡 #古厝茶楼 #老码头风情 #福州闲话
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