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汝会晓无，金华火车站快餐这介野有考究

哎呀！汝讲是伓是呵？金华火车站快餐这介，讲起囉，固早辰候，我阿公就共我讲过，做代志做得快，食代志伓会野快。许日，我带囝去金华火车站那里，囝讲饿了，要吃快餐，我共他说：“快餐吃快着，味道伓会出来。”

讲真话囉，金华火车站快餐底所不是什乇高级餐馆，汝伓会指望有什乇细腻摆盘嘛。但这介囉，吃的是一个味道，一个生涯的味道。金华火车站快餐，囉，讲起来囉，像咱福州的锅边，平平无奇，味道却野够劲，汝讲是伓是？

快餐有快餐的门道，汝知影伓知影？

金华火车站快餐囉，底所是给往复坐火车的人吃的囉，考究的是“快”和“饱”，但囉，汝伓会给外貌骗了囉。许种地方囉，汝会找到蜀种“老依伯级”其味道，可能囉，汝伓会期待囉。

这介嘛……我共汝讲囉，有些店子囉，早上跟晚上味道伓一样囉，早上囉，质料新鲜囉，味道野好囉。晚上囉，可能囉，许些菜囉，已经煮过一轮囉，味道变囉。汝若是要吃好囉，最好早上去囉，安呢就对咯。

偷偷共汝讲囉，金华火车站快餐最抵吃的是蜀个红烧肉配焖饭囉，肉嫩囉，饭香囉，吃一口囉，会以为囉，这不但是快餐囉，是一份心意囉。汝若是点囉，记得共老板讲：“饭多点，肉别少囉。”

老福州的眼光看快餐，啥是快啥是慢

金华火车站快餐，囉，汝伓会只看外貌囉。着咯，这介嘛，像咱福州的鱼丸囉，外貌囉，平平无奇囉，着实囉，内里藏着一颗汤汁囉。汝若是赶着吃囉，囉，汤汁就流出来囉，味道伓够囉。吃快餐囉，也是安呢囉，逐步嚼，味道出来囉。

许日，我食完暗暝，就想去巷厝内里荡荡，伓然意会行到巷尾，望见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，着实野有味……彼刻我就感受，这正正是老福州其味。

汝若是问囉：“金华火车站快餐有伓有特色菜？”

照我看囉，特色菜伓是什乇高级的囉，是汝吃了会想起囉，福州的味道囉。汝可以试试蜀种家常炒粉囉，野有锅气囉，连底所的酱油味囉，都是正宗囉，汝讲是伓是？

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