泉源：柯南和基德
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诶
，汝会晓无？随州其品茗点最近野兴起咯
，不止是古板其茶楼
，还多了一些新式的茶铺
，搞得名堂百出。听讲有些地方
，不止品茗
，还会配上一些随州外地的小吃
，唔像福州人品茗配鼎边糊安呢有味
，真是有点意思囉！

前些日子
，我就带我囝去随州荡荡。着咯
，随州近年生长野快
，茶楼也开得伓少。有些新开的地方
，门头看起来平平无奇
，着入去一探
，才发明内里藏着许多考究。汝讲是伓是？品茗着着实是个门道
，随州人安呢搞
，倒是跟咱福州有些像。

新式茶楼
，藏着老派随州味道

随州其茶楼
，迩来有一种新式的
，叫“茶+X”。X是什乇呢？可能是甜品
，可能是书
，也可能是花卉安搭。着咯
，我去探了一间叫“随和茶坊”的
，内里装修走的是怀旧风
，木桌椅、老式柜台
，一看就是随州老辈人喜欢的调调。

然则
，茶的做法又是新式其
，讲什乇冷沏茶、分层奶盖茶
，听得我头都绕。然则一喝
，诶
，茶底
，却是用随州外地的随州玉露绿茶！这不就像咱福州的茉莉花茶嘛
，外貌名堂百出
，着实基础还在古板里头。汝看
，是伓是很有意思？

偷偷共汝讲
，随州茶楼有些会卖一种叫“随州黄酒炖茶”的。汝若有时机试试
，万万伓要错过！这玩意儿类似福州其烧酒鸡汤
，但汤底是用黄酒炖茶叶
，配受骗地腊味
，喝一口
，暖到心坎里。

品茗“坑”
，汝会踩到无？

然则囉
，讲到品茗
，有些地方也有些小“坑”。随州有些新开的茶楼
，光看装修野好
，但茶叶质量嘛
，汝晓得
，有点“水货”。汝着要认清那些挂着台甫头
，实则用料伓考究的店
，伓然意一杯就要几十块
，喝了也没什乇意思。

尚有囉
，有些地方的“新式茶”
，着实就是甜水加奶盖。汝若是想真正体验随州的茶文化
，照旧要挑那些有老茶叶、古板手法的地方。像我前面讲的“随和茶坊”
，尚有城西一间叫“老街茶楼”的
，都是不错的选择
，汝可以去试试看。

许多侬听完后可能会问：“随州其品茗
，跟福州有什乇纷歧样？”照我看囉
，两处品茗都考究一个“闲”
，但随州更喜欢加点吃的作陪
，像是腊味、酥饼
，甚至尚有些地方会加点凉粉。安呢也好
，品茗原来就是享受嘛
，汝讲是不是呵？

标签：随州最新品茗所在、新式茶楼、随州玉露、品茗考究、福州老厝

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