汝会晓无，双鸭山品茶事情室，最近这介野着名！我在陌头巷尾荡荡，随便问几人，十有八九会讲起它。这个地方，乍一听名字，汝可能以为是什乇高级茶楼，摆得高高的，伓是囉！它着实是个小地方，藏在巷厝内里，我第一次去也是老朋侪共我提起的，讲“汝要去试试，许地方有点特殊！”
讲着实话，照我看囉，双鸭山品茶事情室是有点意思。第一眼看去，门面平平无奇，伓是什乇金碧绚烂的装修，但一走进去，嘿，汝会以为，许种茶香味扑面来，像回到老福州其厝里厝外。内厝内里的安排也很考究，许种旧旧的木桌椅，墙上挂着几张老照片，连灯光都调得暖暖的，像老厝里的那种朦胧灯胆。汝讲，是伓是福州味十足呵 ？
茶里有考究，喝法有规则
双鸭山品茶事情室的茶，最特别的就是它的“底味”。这介嘛，汝可能会想，茶不就茶嘛，有什乇特别的 ？嘿嘿，我共汝讲囉，蜀间茶是用外地的老树茶叶冲泡出来的，那叶子是从闽清那里的山里摘来的，老辈侬讲，山高水清，茶叶就带着一股自然的清香，喝起来伓涩口，反而有点甘甜。
偷偷共汝讲，汝要是第一次去双鸭山品茶事情室，万万伓好乱点茶！最好让柜台的老板推荐一款“头沏茶”，由于蜀种茶有个规则，头泡水要快出，伓然会涩口。老板晓得怎样控制时间，泡出来的味道刚恰恰。汝若自家试，可能就差几秒，味道完全纷歧样囉！
一壶茶，一场闲话
许日我带我囝去蜀间地方试茶，许是晚上七点多。那天，巷厝内里偷偷的，只有蜀间店里亮着灯。我囝先是伓太情愿，讲“饮茶有什乇好玩 ？”我就笑笑，共他讲“汝逐步试！”效果，喝了几口，他最先讲“爸，这茶着实野有味，跟通俗茶包泡的完全伓一样！”
讲到这里，汝可能会问，双鸭山品茶事情室除了茶，尚有什乇特别的 ？嘿，它的气氛才是要害！店内里经常有些老福州在那里攀讲，有时会讲起老福州的古事，什乇巷厝内里的趣闻，听得汝会哈哈笑。许种地方，喝的是茶，品的是味道，听的是故事，汝讲，是伓是有趣呵 ？
汝可能会问囉，“我若伓是品茗其侬，去双鸭山品茶事情室会无趣伓 ？” 照我看囉，伓会。由于在蜀个地方，伓品茗，也能听故事，看景物，感受老福州的味道。安呢就对咯！
标签：双鸭山品茶事情室、福州茶文化、老福州味道、品茗闲话、巷厝文化
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