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诶，汝会晓无，讲起金州火车站小胡同，真真是老福州人底所一听就会笑抿嘴其地方囉！许地囝囝巷巷弄弄，绕来绕去像三坊七巷其厝里，外人一进来准会迷路，伓过咱外地人嘛，讲起许边边角角，真是“一步一故事”。

我共汝讲囉，最近我陪一位外地朋侪去金州火车站周围办代志，佢就讲要顺便去看看那条“传说中的小胡同”。刚最先我还想，诶呀，许小胡同无啥特殊嘛，伓过着咯，陪佢逿进去一圈，嘿，我才发明，许许地方真是尚有野多门道！

小胡同的“潜在宝藏”：吃喝玩乐样样齐

讲起金州火车站小胡同嘛，佢其味道伓是大街上的鲜明亮丽，是伓是呵？许里头最有味的地方，就是许些藏在巷角的老铺子。伓管是鱼丸店、锅边店，定是卖福州小吃其摊头，都有自己一套“代志”。

我举个例囉，那天我们行到一间小店，门面平平无奇，老板还在门口剥花生。伓过啊，我朋侪一进店，闻到佢那锅煮着鱼丸的汤水味，马上话“不得了，肯定好吃！”果真喔，许鱼丸一吃，Q弹还会带汤汁，真是抵得上一碗隧道的福州鱼丸！

偷偷共汝讲呵，去金州火车站小胡同吃鱼丸，最好是找那种“无啥招牌”的小店。佢们多是老福州人开几十年的店，有些还可能是只做熟客生意，味道真伓会输大店！

对了，尚有一样代志，汝可能无晓。小胡同内里有几家老茶楼，虽然无啥豪华装修，伓过内里的“讲闲话”气氛，那才是老福州的味道囉！茶楼里头，三五个老依伯坐着，边品茗边下棋，无意还会来一声“大杀车”，听着就让人想坐下来陪佢们聊古。汝讲是伓是？

走小胡同的诀窍：逐步走，随便看

有人问我，金州火车站小胡同怎么逿才好？我讲囉，许地方伓是大马路，伓是讲要“看什乇”，而是要“看着什么算什么”。逐步逿，随便逿，才会发明许种巷弄间的味道。

我后生囝时节嘛，也常来这里逿逿。那时节囉，许小胡同不像现在这般热闹，伓过巷厝里总有些“野有味”的工具，好比摆摊的阿婆，卖糖葫芦的小伙，甚至有些福州古板工艺的手艺人，真是一脚一故事。诶，着咯，现在许些味道虽然少了，伓过仔细找照旧会找到囉。

照我看囉，逿金州火车站小胡同最主要的诀窍，就是伓要赶时间。许地方的精髓在于“闲荡”，汝若是只图快快看完，那就会遗漏许种细节和故事囉。

诶，攀讲这介嘛，我感受够了囉，汝讲是伓是？伓过啊，我晓汝可能还会想问：金州火车站小胡同晚上逿有趣伓有趣？共汝讲囉，晚上去是别有味道，但要记得，巷巷弄弄灯光伓亮，最好有个外地人陪着，安呢就对咯！

标签：金州火车站小胡同、老福州、福州小吃、巷弄文化、福州茶楼

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