诶 ，我共汝讲囉 ，最近我荡到中山阜沙小巷子 ，真是险囉 ，现今侬来侬去 ，巷厝酿成一处“踩点”其所在了。汝会晓无？许巷子 ，不但是外地侬爱来 ，我们福州囝囝也是会经常去走看一趟 ，真有味囉。不过许多人都以为 ，中山阜沙小巷子只有“几条巷巷” ，哇 ，这介嘛汝就伓是福州囝囝了 ，这内里有的“门道” ，汝侬还伓是拎清。来来 ，今旦我共汝攀讲攀讲。
巷子虽小 ，秘闻却深
中山阜沙小巷子嗳 ，许个地方从我阿公其辰候就最先有故事了。许时节 ，我阿公讲 ，这巷子伓光是市侬爱会走的所在 ，它还藏着咱福州其“老味道”。诶 ，这个“老味道”伓单讲吃喝囉 ，尚有一种感受 ，一种福州人其生涯气息。
许日我去巷子里过 ，望见一间专门卖“锅边糊”其小店 ，平平无奇的门面 ，里厝坐着几个老倌下棋 ，旁边几张八仙桌 ，煮的锅边糊那味道 ，远着闻都觉着野有味。讲真的 ，我还想起我后生囝时节 ，阿妈天天早上做锅边糊 ，家里其味道就同许个差伓多。许个巷子啊 ，真正是把福州人的影象都藏起来了。
汝若爱吃锅边糊 ，着我偷偷共汝讲：中山阜沙小巷子里有一家店 ，伓是大店面 ，但味道是传承了三代的。早上去 ，野新鲜 ，特殊是加点虾油 ，绝对抵得上一碗野正宗的福州鱼丸！
巷头巷尾 ，步步有考究
中山阜沙小巷子里头 ，汝若是伓看细 ，真是绕来绕去像三坊七巷里其巷巷弄弄。诶 ，我同汝讲哦 ，许巷子有些地方是野考究的。好比巷尾有一棵老榕树 ，听讲是清朝就有了 ，许棵树下头 ，尚有一块石头 ，福州老辈侬讲 ，那块石头是“聚福石” ，以前人家途经都要摸一下 ，保佑讨海顺遂。汝看 ，这就是老福州其味道。
再讲囉 ，许巷子里头尚有几家老店 ，专卖一些福州特色小吃。像鱼燕啊、拌面啊、肉燕汤啊 ，谁人味道 ，照我看囉 ，市厝里头是伓会吃到那种隧道的。汝去 ，记得问老板娘：“这介是伓是自家做的？”汝一问 ，老板娘就会笑着讲：“虽然囉 ，伓隧道的我伓会卖！”安呢就对咯 ，汝讲是伓是？
共汝提个醒：中山阜沙小巷子里有一家“状元饼” ，汝若是带外地朋侪去 ，记得买几盒。外地侬吃了 ，都讲“哇 ，这个才是福州味！”但汝要早一点去 ，午后可能就没了。
讲到许 ，汝或许会问 ，中山阜沙小巷子最适合什么时间去？我共汝讲囉 ，早上去吃点心 ，下昼去散步 ，夜里去喝碗汤 ，都野合适。中山阜沙小巷子嗳 ，无论汝去几遍 ，都会发明新工具。有时间 ，老厝背后的故事 ，比正面临的景物还精彩。汝下回去试试看 ，是伓是？
标签：中山阜沙小巷子、福州老味道、锅边糊、巷子故事、福州小吃
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