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诶 ,汝会晓无 ,最近有好些外地侬来问我扬州西大街小胡同是个什乇所在 ,讲是抖音拍得野靓 ,想去荡荡。我听了忍伓住笑 ,心想彼格地方 ,去荡荡是好 ,不过汝要真晓得内里的门道 ,才会晓这条巷子着实有味。汝讲是伓是?

讲起扬州西大街小胡同 ,汝会晓它内情无?

扬州西大街小胡同 ,唔单单是条巷子 ,它是福州其老街气息之一。啥叫“老街气息”?我讲个例如囉 ,像汝去三坊七巷 ,可能看着白墙青瓦以为古早味十足;不过扬州西大街小胡同嘛 ,讲真 ,它是“在世”的老街 ,里头有侬住、有侬讨海 ,生涯气息浓得像锅边糊加多点香醋 ,够味囉!

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我固细辰候听我公讲 ,扬州西大街以前是福州的一条大通道 ,连起了很多多少厝边厝里其小巷。这些小巷 ,有的通到市井 ,有的通到民厝 ,考究的是“一巷一故事”。汝敢信?许条巷子每个拐角 ,可能都有一段奇希新鲜的传说 ,或者某户人祖传下来的规则。我后生囝时节去彼条巷荡荡 ,最爱钻到小胡同内里去听老人家讲古 ,越讲越入味 ,像喝福州老酒 ,越陈越香。

“扬州西大街小胡同” ,汝去荡荡野要留心!

这介嘛 ,我共汝讲咯 ,扬州西大街小胡同悦目是悦目 ,不过汝若是去荡荡 ,就要有点考究。第一是鞋子 ,伓要穿太高的 ,汝晓小胡同嘛 ,地面有些地方铺得伓是很平 ,绕来绕去像福州人讲的“虎尾春冰” ,一不小心就崴脚。第二嘛 ,就是要放慢脚步 ,伓要赶着走 ,逐步看 ,才看得出它的味道。巷口的石板路、墙上的青苔、尚有巷尾的老人家下棋 ,许些工具 ,伓是手机拍得出的 ,要专心看。汝讲是伓是?

偷偷共汝讲 ,扬州西大街小胡同里头 ,有一间锅边店 ,位置伓是好显眼 ,店面平平。不过汝若是望见内里坐了几个老依伯着吃 ,就要去试一碗。锅边汤头是当天熬的 ,味抵沂得像涨潮的闽江水 ,绝对伓会错!

打扬州西大街小胡同的“准确翻开方法”

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汝若是想去扬州西大街小胡同“玩味” ,我给汝一个建议:伓要单单看“悦目”的地方 ,要去感受它的“生涯”。好比巷口有些老屋子 ,门口挂一串干辣椒 ,汝可以问问人家是不是闽东人搬来的;再好比 ,有些巷子拐角会有那种老式的修伞铺 ,汝敢想象 ,现在尚有侬在修?这才是扬州西大街小胡同的真味所在囉!

唔过汝若是讲 ,诶 ,我伓晓底所入手会好 ,那我就教汝一个简朴要领:从扬州西大街的东头最先 ,一起往西走 ,逿到哪算哪 ,看到有意思的地方就停下来看 ,伓要赶着去打卡。汝若是野会闲 ,可能囉 ,某个拐角 ,汝会遇见一个老依伯着晒太阳 ,他会同汝讲一个汝历来伓晓的老故事。


后手问题

问:“师傅 ,扬州西大街小胡同那里有什乇特别的推荐无?”

答:“有囉 ,若是汝喜欢吃 ,去试锅边、肉燕;若是汝喜欢看 ,去找巷子里的老屋子 ,特殊是那些墙上还挂着红灯笼的 ,看着就有年味。”

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