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泉源:乐器演奏凳子 ,作者:  ,:

诶 ,我共汝讲囉 ,最近底所走去 ,厝边头尾都在讲什乇“汕头新茶嫩茶论坛最新新闻”。我头一听 ,还以为是乜神神秘秘个代志 ,厥后细细问清晰 ,原来是讲汕头其茶叶个事。许多侬都以为是去品茗 ,着实这论坛嘛 ,不但是品茗囉 ,还牵涉到买茶、讲茶、甚至是茶艺角逐!汝讲是伓是有趣 ?

讲到茶 ,福州其老茶楼可多囉 ,但这汕头人嘛 ,有他们自家个考究 ,特殊是这“嫩茶” ,真个是个学问!我后生囝时节嘛 ,我公就讲过 ,茶叶嫩不嫩 ,喝了才知影。许日(那天)我正好去看个茶友分享 ,就想攀讲几句 ,跟汝讲讲 ,这论坛里究竟有乜门道、乜考究。

嫩茶个考究 ,汝知影伓 ?

这介嘛 ,嫩茶是什乇意思 ?着实嘛 ,就讲茶叶采摘时间嫩不嫩。嫩茶 ,通常是春天头采个 ,叶子细细嫩嫩 ,茶香最浓 ,喝起来又清又润。汕头个论坛里嘛 ,许多老茶人就喜欢攀讲 ,讲到茶叶的嫩度 ,能讲半天!

有几个考究 ,我共汝讲囉——

1. 采茶时间最主要:嫩茶最好的时间就是清明到谷雨之间 ,讲个“明前茶贵如金 ,雨前茶香满城”。要是过了雨前 ,茶叶就老了 ,口感就差强人意囉。
2. 泡法也有考究:嫩茶水温不可太高 ,差未几80到85度就好。水热了 ,嫩茶就烫坏 ,香气都没囉。
3. 茶叶分量要适中:嫩茶叶轻 ,泡多了太苦 ,太少又泡不出味 ,最好抓一小撮 ,约莫三克就好。

汕头论坛个故事 ,茶背后个情味

我在论坛听过一个故事 ,讲汕头个老茶农 ,传了三代 ,专门种一种叫“凤凰单枞”的茶。听讲他们家茶园有一棵老茶树 ,百多年囉 ,采出来个茶 ,香气野特殊。汕头这论坛里嘛 ,很多多少侬都爱讲这棵老茶树个事 ,讲到像是个废物一样。

有一次嘛 ,我去论坛一个线下活动 ,亲口喝了那老茶农家个单枞茶 ,味道真个是野细腻 ,喝了心头舒坦。许种茶 ,讲白了 ,就是有岁月个味道囉。汝讲是伓是 ?

“嫩茶论坛”个准确翻开方法

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照我看囉 ,这汕头新茶嫩茶论坛嘛 ,汝若是头一回去 ,就要晓几条规则——

头条:论坛里嘛 ,伓是光品茗 ,还要会攀讲。讲茶叶个故事、讲茶山个往事 ,讲到侬听了想去亲自看 ,安呢才算厉害囉。
二条:带点自家个茶叶去 ,跟人换换喝。论坛里有句俗话:“好茶不怕比 ,好茶要共侬斗。”这讲得就是 ,茶友之间要相互试试。
相关图片 三条:学会“慢”。喝嫩茶嘛 ,伓是吞 ,而是逐步品 ,野像福州个鱼丸汤囉 ,一口要逐步呷 ,才知影味道。

诶 ,着咯!听完 ,是伓是想去试一试 ?不过要留神囉 ,论坛里嘛 ,有些侬会用“嫩茶”来抬价 ,咱老福州嘛 ,一定要会区分 ,伓能被坑囉!


汝可能会问囉 ,这嫩茶究竟要怎式买才伓会被坑 ?

我共汝讲嘛 ,最稳个要领就是亲口尝 ,买少少试试 ,以为味道对了 ,再去入手I杏袊 ,多去论坛里听听老茶人个意见 ,他们个履历 ,比金子还值钱!

安呢就对咯 ,今天个攀讲就到这。下回再跟汝讲福州人怎式喝老茶 ,讲未必更有趣囉!

#汕头新茶嫩茶论坛最新新闻 #嫩茶 #品茗个考究 #老茶人 #福州味

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