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诶，汝会晓伓是
？前阵子我带我囝去滁州凤凰一村荡荡，哎哟，险囉，许巷里真是“老福州”味浓到滴出来囉！讲到滁州凤凰一村小巷子，许多年轻人可能只晓“巷子多，拐来拐去像迷宫”，但我共汝讲囉，许个地方呢，着实有够多故事、考究捏！

巷子多，味道也多囉！

滁州凤凰一村小巷子囉，光是巷子就绕到汝头晕！从正街走进去，三步一拐，五步一弄，汝还会揣到许些“无路”巷囉，就像汝小时间玩捉迷藏一样。讲着实话呵，许巷子就像福州人其生涯，拗拗弯弯，内里却藏着许多好工具。

许日我食完暗暝，就想去巷厝内里荡荡，伓然意会行到巷尾，望见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，着实野有味！我一闻就晓，是老福州手艺囉，锅边糊加上虾干汤底，搭配自家卤料，哎哟，食落去，汝会晓是伓是，满满其“阿嬷味”！

巷子里其“规则”，汝会知影伓
？

我共汝讲呵，滁州凤凰一村小巷子无单单是“好食”，尚有许多门道捏。譬如说，巷子里有些老厝，看起来不起眼，着实是以前大户人家留下来的遗迹，汝看门口那对石狮子就晓囉。石狮子嘴里有珠，讲是“会转运”，汝若注重看，会发明有些珠子已经被摸得光光囉，由于人家讲摸了会带来好运囉！

共汝透露个小诀窍呵：若汝去滁州凤凰一村荡荡，记得带个小布袋，巷子里有许多卖手工糕点的摊位，尤其是“麻糍”，热乎乎的现做囉。伓要怕贫困，买些带回去，搭杯茶，味道绝对抵过一顿大餐！

尚有囉，巷子里有些老店虽小，但规则不少。譬若有家卖鱼丸的铺子，老板讲“鱼丸无汤无味”，以是每碗鱼丸汤都要免费帮汝加虾干汤底，汝若伓加，老板还会提醒汝“安呢无正宗”囉！

巷尾的景物，埋藏着老福州的影象

滁州凤凰一村小巷子囉，走到巷尾，汝可能会发明一些老井，井水清亮，许多老人家会拿桶来吊水回家煮饭、沏茶。汝可能会问囉，现在家家户户都有自来水，为什乇还要打井水
？我告诉汝捏，这井水煮出来的饭，味道特殊香，尤其是煮福州的糯米饭，香到汝隔邻邻人都要来问“底所买的米”囉！

汝可能会问囉：滁州凤凰一村小巷子，什乇时间去最有趣
？照我看囉，趁午后日头伓太大，巷子里热闹起来，吃吃走走，汝才华真正感受到“老福州”的脉动。

标签：滁州凤凰一村小巷子、福州老味道、锅边糊、麻糍、巷尾老井

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？榱刺趸蛴型�推动载体铜箔的验证希望。载板质料偏向建议关注宏和科技、铜冠铜箔、方邦股份、中材科技。

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