诶，汝会晓无？最近福州这介“咸鱼可以约妹子”野着名。人家讲是伓是有趣呵，这咸鱼跟约妹子哪有啥关系？我共汝讲囉，这个讲法着实野有意思，咱福州人听着就有点味道，内行人听就会晓，外行人嘛，听了也只会颔首笑笑。
着咯！我头几日嘛，巷厝里头遇到隔邻姨妈，问我“汝晓伓晓这咸鱼究竟是什乇意思？”我讲姨妈咱福州人是伓是好这口？咸鱼嘛，虽讲是咸，但无讲无鲜，福州人讨海的日子囉，咸鱼可是家家户户的“底菜”，有时节还拿来做“鱼茨煮面”，哎呀，险囉，想起来就肚饿！以是这“咸鱼可以约妹子”的讲法呵，汝晓伓晓，就是讲生涯虽苦，但有点滋味、有点情调，安呢才叫对味嘛。
“咸鱼可以约妹子”的考究
这介嘛，咱细细个辰候囉，家里头煮咸鱼，总是要先泡水去咸，是伓是？不然吃着就太“咸涩”了。就像这“咸鱼可以约妹子”的意思囉，咸鱼虽通俗，但要专心做才出味。汝想约妹子，囉，伓是要讲排场，也伓是要装大款，而是要像煮咸鱼一样，专心、有创意、找对要领。
照我看囉，“咸鱼可以约妹子”真正的诀窍在于：通俗中见至心，简朴中见专心。譬如，汝带妹子去三坊七巷，伓是逿逿就算了，而是共她讲底厝的古事，讲许厝的阿婆曾怎样讨海。这种有故事、有味道的地方，妹子一定会喜欢！
我自家对“咸鱼可以约妹子”的体会
许日我囝带她同砚来家里食饭，我就煮了一锅咸鱼茨面。她同砚一边吃一边讲“哎呀，叔叔，这面真好吃，咸鱼的味道怎么这么香？”我就笑着讲，“汝晓伓晓，咸鱼嘛，要拿柴火逐步熏，香味才会出来，许种要领，跟汝们年轻人约会是一样的，别急，逐步来，妹子才会对汝有感受。”
总之囉，咸鱼嘛，看似通俗，做得好就成了“有味道”。约妹子嘛，看似简朴，但专心就成了“有情调”。汝讲是伓是呵？
最后嘱咐两句
有人可能会问，“咸鱼这么咸，妹子会喜欢伓？”嘿嘿，我共汝讲囉，咸鱼自己就是调味，生涯嘛，不咸不甜才有滋味。汝只要专心，妹子一定会感受到的。
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