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泉源:乒乓球角逐应援 ,作者:  ,:

哎呀 ,我共汝讲囉 ,最近有几侬问我“成都品茗高端事情室”底所适合去 ?我听着就笑了 ,马上回一句:“汝是去品茗 ,照旧去学‘茶经’ ?”是伓是呵 ,品茗这个代志 ,外貌看起来简简朴单 ,实则内里有点“门道”囉!

讲到“成都品茗高端事情室” ,着实野多人以为是啥大时势 ,着实无一定的。什么豪华装修、大茶台、仪式感满满的情形 ,去那种地方 ,虽然也可以体验 ,但我这老福州要讲囉 ,真正有味的品茗地方 ,纷歧定在这些豪华的地方 ,有时间在一个不起眼的小巷子里 ,一间通俗的事情室 ,才真正有“茶气”。

品茗的考究:无关款子 ,关乎心境

“品茗高端”是什乇意思 ?有侬以为是要喝贵茶、摆大时势 ,错了囉!高端无关价钱 ,是关乎汝怎样体会茶的滋味。汝想想 ,茶叶嘛 ,泡起来着实就三样要害:茶叶、水、心情。

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我举个例子 ,许日(那天)我去一间老朋侪的事情室 ,巷厝内里的 ,外头一看平平无奇 ,但一进门 ,哎呀 ,茶香扑面而来 ,整小我私家就松下来了。主人泡了一壶乌龙 ,茶汤清亮见底 ,喝起来竟有一种甜韵。汝知影为什乇 ?主人有讲囉 ,他用的是福州西湖水 ,搭配他自己珍藏了五年的老茶叶 ,这搭配起来才华有这股“甘甜”的味道。

我偷偷共汝讲囉:品茗真正的诀窍是“水为茶之母 ,器为茶之父”。福州有好水 ,这点是自然优势囉!想喝出好味 ,汝家里就用福州的水 ,加上陶土烧成的壶 ,就能泡出一壶够味的茶。 相关图片

品茗的“高端”方法:情形与人情

再讲一个 ,许多侬去“成都品茗高端事情室” ,一最先可能会以为羁绊 ,怕自己不会“品茶”的规则。但照我看囉 ,真正的“高端”事情室 ,是让汝感受自在的地方 ,无是伓 ?茶桌上 ,不是讲规则 ,而是讲人情味。

我后生囝时节 ,阿公常带我去福州的茶楼 ,茶楼里头的老茶客 ,品茗时是边喝边讲古 ,唔紧唔慢。这种品茗的气氛 ,才叫“高端”。有一次我在成都的一个事情室 ,也是这样 ,茶主人一边沏茶 ,一边讲茶叶的故事 ,茶客们也分享各自的生涯趣事 ,聊得都遗忘时间了。这样的体验 ,才是品茗的精髓 ,是伓是囉!

福州品茗的“影子”

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着实囉 ,成都品茗高端事情室和福州茶楼 ,着实有点像。福州考究“点茶” ,成都考究“盖碗泡” ,虽然方法差别 ,但焦点都是一回事:茶是前言 ,人是主角。汝喝的是茶 ,更品的是生涯。


会有侬问:“那安呢挑一个适合我的事情室 ?”

我讲囉 ,汝要看自己是想学茶、品茶 ,照旧纯粹想找个地方松开。若是是想学茶 ,找那些有专门茶艺师的地方;若是是松开 ,就找一些小巷子里的事情室 ,清静又有味。

好啦 ,闲话讲到这 ,汝要去自己试试囉!

#成都品茗高端事情室 #福州茶文化 #品茗考究 #茶与人情 #福州老福州闲话

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