啧啧 ，汝讲其“汕头品茶事情室” ，汝会晓无 ？我跟汝讲囉 ，蜀个地方啊 ，今旦福州侬听讲可能有点生疏 ，但着实啊 ，内里藏着野多考究 ，绝不是随便去喝杯茶就了事其。许日我去巷厝荡荡 ，闻声一个后生侬问：“汕头品茶事情室是伓是啥地方 ？”我就忍伓住 ，想要共伊好好讲一下。
茶香底下有故事 ，汕头品茶事情室不止“品茶”二字
哎呀 ，汝讲“汕头品茶事情室” ，先无急着讲茶囉 ，先讲蜀个“汕头”。汕头啊 ，汝知影伓 ？无是广东其汕头 ，咱福州底所也有个地方叫“汕头埕” ，以前是个讨海侬群集的港埠。许地侬讲茶、讲古、讲生意 ，许种气氛 ，野有意思。
今旦“汕头品茶事情室” ，着实就借了许个“汕头”其意思 ，像是再现老福州其聚会场合。听讲老板是个爱茶其侬 ，寻常野好共人攀讲 ，茶艺嘛做得一手好。汝去伓是吃茶啊 ，是去体验一种老福州其味道 ，是伓是 ？
品茶也有规则 ，汝晓无 ？
汝会晓无 ，品茶伓是随便冲一壶茶就叫品囉 ，内里规则野多。汕头品茶事情室人家有“茶三道” ，许个考究啊 ，我头一回听照旧后生囝时节 ，听阿公讲的。
共汝讲个诀窍囉 ，许个“茶三道”是指：冲茶、闻香、品味。冲茶伓能太快 ，水温要对 ，茶叶要匀称泡开；闻香嘛 ，汝要细细闻 ，先闻茶盖 ，其次是茶汤；最后品味嘛 ，先含一口在嘴里 ，感受茶汤其甘、苦、涩 ，野有条理。照蜀种方法品茶 ，汝才会知影好茶和通俗茶其差别。
再讲个好玩的囉 ，汝知影无 ？有一次我去汕头品茶事情室 ，老板给我泡了壶“大红袍” ，哎呀 ，那茶汤一入口 ，甘香绕舌 ，犹如福州鱼丸咬开汤汁四溢许种感受 ，呷到嘴里是温暖其味道。汝讲是伓是 ？
去汕头品茶事情室 ，汝伓能错过的两样工具
第一样囉 ，就是“茶点”。许茶点啊 ，伓是随便买回来其饼干糖果囉 ，是老板自家做的 ，像是福州古板的糕点——芋泥酥、红豆糕 ，搭配茶汤 ，刚恰恰 ，汝伓会感受腻。
第二样嘛 ，就是“茶席”。汝去许地方 ，伓只是坐着品茗囉 ，老板会给汝讲茶故事 ，许些茶叶是底所来的 ，许些用具是什乇用处 ，边喝边听 ，像是上了一堂“福州茶文化课”。
听完囉 ，汝可能问：汕头品茶事情室底所 ，怎么去 ？
共汝讲囉 ，许地方藏在老城区其巷厝里 ，伓是亨衢边囉 ，汝去得专心找。汝问底所嘛 ，汝翻开手机导航 ，搜“汕头品茶事情室” ，到周围了 ，就会闻到一股茶香 ，随着走就对了。安呢就对咯！
标签：#汕头品茶事情室 #福州茶文化 #老城区其味道 #品茶考究 #福州闲话
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