诶，我共汝讲咯，汝这句话要是问个外地侬（人），他可能会以为汝是问路，照旧找什乇特别的地方 。但咱福州侬讲「100米内周围的小姐多吗」呵，那就不是着实的地理问题了，是伓是 ？这介嘛，就像汝讲一个密码，福州侬一听就会会意，笑一笑，晓是什乇意思 。
我先共汝讲，近年头咱福州转变大，楼高街宽，底所嘛商圈一个接一个起，汝要找「小姐」，那可真是「底所底所通晓」的事 。汝讲，是伓是 ？
「小姐」是什乇 ？
哦，听我逐步攀讲啊，勿急 。咱福州话里，「小姐」伓是什乇高尚其称呼，伓像古早辰候讲的千金小姐，呸呸呸，伓是那样 。「小姐」是咱福州侬对一些小餐馆、小铺子里头效劳员的叫法，特殊是年轻女人 。汝晓伓晓 ？
譬如讲，汝去吃锅边糊，伓然意闻声隔邻老依伯喊：「小姐，来碗锅边添点虾油囉！」这个「小姐」，就是指谁人在店里忙前忙后的效劳女人 。要是换成老依姆（大妈），那老依伯可能直接喊：「依姆，添点虾油！」
「小姐」在福州的「门道」
着咯，讲到这「小姐」的门道，我共汝讲啊，真是有意思 。福州其效劳员叫「小姐」，是有点亲热味的，伓像外地有些地方喊得那么生硬 。咱福州侬嘴里喊「小姐」，经常带点奚落味的，轻松自在 。
偷偷共汝讲：福州有些老地方，譬如五一广场周边的小吃店，或者台江的老巷子里，汝可能会遇到一些年岁不轻的「小姐」，她们多是店主家的亲戚或者老员工 。汝喊她一声「小姐」，她有时还会回汝一句：「我都老了，别喊小姐，喊我姨妈就好！」——这种时间，汝再补一句「姨妈也一样年轻！」她准会笑得合不拢嘴 。
尚有哦，有些店里的「小姐」是外地来讨海的女人，福州侬也一样喊她们「小姐」，伓会由于口音差别而另眼相看 。咱福州侬对效劳员的称呼，真是有点「一视同仁」的意思，汝讲，是伓是 ？
100米内周围的「小姐」多吗 ？
这介嘛，就要看汝站底所了 。譬如，汝站在三坊七巷周围，那「小姐」肯定多，店肆密嘛 。汝随便往巷子里一走，茶楼、咖啡店、小食铺，哪一家伓有「小姐」在忙活 ？但要是汝站在乌山脚下的老厝区，那「小姐」可能就少了，事实那里住家多，商铺少 。
尚有一个诀窍呵，汝要找「小姐」多的地方，可以去那些福州老市场旁边的小吃街 。譬如南后街那里，早晚时分人潮涌动，「小姐」个个忙得脚不沾地 。汝要是去那种地方点一碗牛肉粉，还能闻声「小姐」用福州话招呼：「汝要什乇配料 ？」这味道，真是老福州才有的 。
增补一点：许日（那天）我去三坊七巷逿逿，发明「小姐」不但是店里的效劳员，连陌头推车卖茶叶蛋的姨妈，有时间也被汝喊一声「小姐」，她也会笑着应汝 。这就是福州的味道，亲热囉！
讲闲话讲到这，汝还要问什乇 ？
汝可能会问：「那福州伓叫『小姐』的时间，叫什乇 ？」嗯，这个要看场合囉 。一样平常其，汝要是去高等茶楼，可能会听到效劳员自称「小妹」或者「效劳员」 。但不管怎的，「小姐」这两个字，在福州侬嘴里，总是带点温度的，是伓是 ？
安呢就对咯，今天的闲话讲到这囉 。汝下回去福州巷厝荡荡，记着喊一声「小姐」，感受下咱福州的「人情味」！
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