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诶 ,汝会晓无 ,最近我在福州巷厝里荡荡 ,听到许多人在讲什乇“与你约茶群” ,讲得兴头野高 ,我心里就想 ,这也算是咱福州新出的“名头”了!不过共汝讲囉 ,许个群可伓是随随便便“约”就行的 ,里头有规则、有考究 ,伓然意会让人笑汝是“外厝人”(外地人)呐!

今旦嘛 ,我就想共汝攀讲一下“与你约茶群”这回事 。汝可能以为这只是一种通俗的品茗圈子 ,嗨呀 ,安呢想就太伓懂福州人其“茶文化”咯 。咱福州人品茗伓只是品茗 ,茶桌上头可是一门大学问 ,讲个三日三夜也讲伓完咯!

“与你约茶群” ,可伓是随便喝的茶?

“与你约茶群”嘛 ,汝要看成是个“老福州”版本的朋侪圈 。里头品茗、讲古(谈天) ,是厝边头尾、老朋侪、新侬友好的重心场合 。啥人会进去?伓是随伓得啦!

一样平常囉 ,里头的侬都系“有味”的人 。品茗嘛 ,喝的是味道 ,也喝的是人味 。汝要是伓懂规则 ,伓懂插嘴的时间 ,可强人家听汝讲三句就晓汝是个“外厝人”——伓晓福州味囉!

相关图片 共汝讲个诀窍哦:许个群里头 ,最隐讳啥人?就是“独食人” 。品茗囉 ,是要共喝 ,讲故事嘛 ,是要听着侬接话的 。汝若是只顾着自家讲 ,伓理他人 ,安呢囉 ,汝就野难混咯!

“与你约茶群” ,茶桌上的旗号

汝以为 ,品茗嘛 ,就泡壶茶 ,喝喝就行?伓知影囉!“与你约茶群”是有“茶桌旗号”的 ,安呢才显示汝是“行内人” 。

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例如讲 ,汝若是要续水 ,伓能直接喊“倒水来” ,要敲两下桌子 ,体现谢谢 ;汝若是喝完了 ,伓能直接放杯子 ,得把杯子盖侧放 ,体现暂停 。安呢才是规则 ,汝讲是伓是?

偷偷共汝讲:许个群里头 ,茶叶也是有考究的 ,伓是随便喝超市买的茶叶囉!一样平常都喝福州老茶楼的特制茶 ,像茉莉花茶之类的 ,越香越好 。汝要是带着袋装茶进去 ,嘿嘿 ,马上就被“看透”咯!

“与你约茶群”的味道

有次囉 ,我带我囝去老巷子里头品茗 ,正巧遇到有个“与你约茶群”在开场 。我家囝就问:“爸 ,啥是与你约茶群?”我同佢讲:“汝以为是品茗那简朴?汝看 ,许些老依伯在讲古 ,讲到地上掉金灿灿 ,听得人都伓想走 。”

我囝听了 ,点颔首 ,讲:“味道真野好 。”我就笑:“伓是茶的味 ,是人味囉!”


诶 ,可能汝会问:“我伓是老福州 ,能伓能入许个‘与你约茶群’?”

共汝讲嘛 ,能!但要记得 ,汝得带着颗“讨教其心” ,伓是去教别人怎式品茗的心 。安呢嘛 ,汝逐步就会明确福州人其茶桌文化咯 。

标签:#与你约茶群 #福州茶文化 #品茗考究 #老福州味

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