诶 ，汝会晓无 ，最近有许多外地侬来问我：“师傅 ，蜀个东亭老街150的旗号 ，究竟是什乇代志？”我听着呵 ，忍伓住笑 ，心想：汝着有点意思 ，问这介刁钻其问题。安呢 ，今旦我就共汝好好攀讲一遍 ，是伓是呵？
“东亭老街150”是什乇来头？
这介嘛……汝先听我讲 ，蜀个“东亭老街150”啊 ，乍听起像是什乇密码 ，照旧间古厝门牌号。着实囉 ，它伓是什乇通俗代志 ，它是老福州人心里的一种“旗号”。底所的侬一听 ，确实有点像福州老街巷弄的感受——蜿蜒曲折像三坊七巷里头的巷巷弄弄。
我记得后生囝时节 ，东亭老街那片地方可伓是热闹咯。150号底下嘛 ，是间老字号的茶楼 ，名字叫“东亭茶楼”。汝知影伓？这地方伓只是一间茶楼 ，它还藏着福州人外交、生意、甚至探询新闻的神秘场合。那时间讲“东亭老街150” ，着实就是在讲“一起去东亭茶楼品茗、讲闲话”。
旗号的“考究” ，汝可能无晓
讲到蜀个“旗号” ，汝要知影 ，伓是随随便便讲的。它有考究囉！
第一 ，谁能用？早年间 ，东亭茶楼是老依伯、老企业家、尚有讨海的商人常去的地方。福州话讲“内行人一听就知影”。汝要是伓是圈里侬 ，汝讲“东亭老街150” ，侬家顶多以为汝在乱讲。
第二 ，讲法有规则。汝伓能直接说“去150” ，那样显得伓懂规则。一样平常其讲法是“咱去东亭老街150坐坐” ，或者“我共汝讲 ，明日150见”。安呢听起来才有味 ，是伓是？
偷偷共汝讲囉 ，老辈侬还讲 ，茶楼里有几张老桌子 ，专门给圈里侬坐的。要是汝伓晓座位规则 ，乱坐一气 ，可能会被老茶楼伙计“请”起来。汝讲妙伓妙呵？
“150”的味道 ，才是要害
诶 ，着咯！讲到这里 ，汝可能会问：“那‘150’究竟有什乇特殊？”
这介嘛 ，汝要体验“150”的味道 ，必需得去东亭茶楼老地方。茶楼里的福州茉莉花茶 ，那是绝对的“镇店之宝”。我固细辰候听我公讲 ，蜀家的茶叶是从福州仓山那片地的茶园直接运过来的 ，配上手工窨制的茉莉花 ，香到汝会想多喝两盅。
另外 ，汝晓伓晓 ，茶楼里的点心也有考究。最著名的就是“东亭豆腐花” ，一碗热乎乎的豆腐花 ，配上福州特有的虾油、蒜蓉、葱花 ，那滋味 ，汝吃过就会记一辈子！
共汝讲个诀窍囉 ，豆腐花要趁热吃 ，伓然意会凉掉 ，味道就会打折扣。汝若是个外地侬 ，记得别乱加调料 ，按伙计的推荐来 ，才吃得出隧道的味道。
“150”的情怀 ，才是福州味
许日我带我囝去东亭老街荡荡 ，想找蜀个150的老味道。伓然意会 ，老茶楼虽然搬了新地方 ，但门口蜀块“东亭茶楼”的老牌匾还挂在那里。我囝问我：“阿爸 ，蜀个150究竟是什乇意思？”我想了想 ，就共他说：“150伓只是门牌号 ，它是咱福州人一种外交的方法 ，也是一种老情怀。”
汝讲是伓是？安呢就对咯 ，150是数字 ，但它更像一碗热腾腾的鱼丸汤 ，喝下去 ，暖到福州侬的心里。
汝可能问：“那现在‘东亭老街150’尚有无？”
讲着实囉 ，老茶楼虽然无了 ，但“150”的味道还在汝心里头。汝要找 ，就去福州老街巷弄里逿逿 ，许是会找到新惊喜 ，是伓是呵？
标签：#东亭老街150 #福州茶楼 #老福州味道 #福州茉莉花茶 #豆腐花的神秘
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