诶，我跟你讲嚯，这巷子冇是一样平常般哩
你晓得银川南门汽车站旁巷子不 ？诶，这个地方哩，别看就一条巷子，冇几宽，也冇几长，弯弯曲曲像俺老建瓯城里的那些古巷 � ？墒青�，这里头的门道和味道，野险嚯 。最近我去坐车，等车时节顺便逿逿，才发明这里头的乾坤 。你讲是冇是 ？
我跟你讲嚯，这巷子的厉害哩，主要是它啥都有！吃的、喝的、玩的、买的，真是麻雀虽小，五脏俱全 。嚯，建瓯老货仔一样平常讲“巷子里的工具有味”，这话搁这儿一点不假 。你只要逐步逿，细细觑，准能找到点好工具 。
巷子里的隧道味道，越老越有考究哩
嚯，这巷子里有好几家吃的地方，我后生时节就来过 。特殊是有一家卖扁食的，门面看着普通俗通，但它的味道嚯，野清气 。我记得有一回，我细伲时节，我公带我来吃过一次，那时节扁食照旧手工包的，汤头用的是猪骨熬出来的，喝一口暖到心窝 。这现在嘛，虽然手工少了，但味道还留着，特殊是汤头，喝了照旧谁人建瓯味 。
偷偷跟你讲：这扁食店嚯，最考究的是早上的头汤，趁着锅热刚滚起来，味道最野正 。你要是去晚了嚯，汤就冇那么清气了 。早上去吃，记得点他们家那份“加料扁食”，野抵得住，吃了你准会念 。
尚有点老故事，巷子里的小杂货铺
这个嘛……对哩，巷子里尚有一两家老杂货铺 。你晓得嚯，这种小铺子哩，建瓯的老货仔特爱去买点工具 。别看铺子小，里头的工具都野全，什么建瓯光饼、茶饼、腌菜，甚至尚有一些老式的建瓯红糖，都能觑见 。我上回去，正好遇见老板在搬货，聊了几句，才晓得他家那红糖是从建瓯的老糖厂进的货，做夥的货，质量杠杠的 。
给你个诀窍：买红糖的时间，别只看价钱，要闻一闻 。好的建瓯红糖嚯，味道是甜中带点焦香，闻起来像小时间吃建瓯光饼甜甜的馅 。要是闻着冇味，那就可能是假的了 。
嚯，讲得差未几哩，你还想问什乇不 ？
你可能会问：“那巷子里尚有什乇值得去的 ？”照我看嚯，除了吃的、小铺子，你还可以去巷子止境那家茶楼坐一会 。茶楼不大，但野有味道，喝的是建瓯外地的老茶，老板人也热情 。安呢就对哩，坐着品茗，逐步感受巷子的气息，那才是正解 。
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