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诶，我跟你讲嚯，福鼎玉人在那条街你晓得不？

这个嘛……前阵子我遨遪回来，恰恰途经福鼎玉人在那条街，野清气嚯！你讲是冇是？那条街，名字听着神秘，着实建瓯仱一样平常般晓得它是怎回事，但要讲内里的门道，嚯，野多考究！

许多外地仱以为这条街是建瓯的“网红地”，但我照我看嚯，这条街就像建瓯老巷，乍一看平平无奇，弯来弯去，你一不注重，还真容易错过些好工具。安呢就对哩，今天我就跟你话下这条街的事，你晓得听好哩，冇是遗漏哩。

讲讲福鼎玉人在那条街的“味”

福鼎玉人在那条街，名字听着怪好听嚯，野浪漫。但我跟你讲，哩头的味，不是什乇“玉人”味，而是建瓯那种老生涯的味。诶，我细伲时节听我公讲，这条街以前是啥？是卖老货仔（旧货）的地方，买什乇罐罐、盆盆、灯盏啥的。厥后嘛，逐步酿成了吃的、用的、玩的都有，野像建瓯的巷弄一样，杂七杂八，但就是有味。

你要去嚯，万万莫急着冲到陌头街尾，哩是冇是？逐步走，眼睛放亮点，寻个让你停脚的地方坐坐，才晓得它的好。好比，那家卖麻糍的摊头，嚯，那麻糍，野软糯，撒点花生糖粉，建瓯人吃了都讲“野正”�Ｉ杏新�，街尾有家茶铺，沏茶的老货仔，手艺稳得很，像早年建瓯的老茶庄仱的风韵。

我偷偷跟你讲嚯，这条街里头有个小巷，叫“福鼎巷”，名字跟陌头挂的牌子纷歧样。巷里头有个老店，专卖种种建瓯小吃，野隐秘。你要进去，最好问问外地人，冇是你可能找冇着。

福鼎玉人在那条街的“门道”

讲到门道嘛，我就得跟你讲一件事：这条街的“玉人”着实是个招牌。许多人误以为有啥玉人在那条街，着实嚯，它原来只是个卖福鼎白茶的地方，福鼎白茶嘛，用建瓯话讲就是“野清气”，喝了清清新爽，像玉人的味。厥后嘛，名字就这么留下来了。

但你要讲好茶，嚯，这条街是有的。你去那家“福鼎茶坊”，问老板拿一泡福鼎老白茶，记得叫他用建瓯的“水仙壶”来泡，嚯，那味道，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。对了，品茗嚯，莫忘了带点建瓯的光饼去，嚯，这才是搭配得野隧道。

上回我带俺囝去品茗，老板还跟我说，福鼎白茶最好莫泡太浓，要“淡到刚恰恰”，像建瓯人做事一样，清新不拖沓。嚯，这话讲得野对！

你可能会问：这条街最好怎么遨遪？

安呢嚯，我跟你讲，最好是早上去，刚开市的时间，摊头的工具最齐。你可以从陌头逐步走到街尾，逿逿停停，像建瓯人遨遪老巷一样，随性点。记得嘛，带够零钱，许多摊头都冇刷卡哩。

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