泉源：医疗采购网
，作者： 
，：

诶哩
，我跟你讲
，最近我去合肥窑子一条街逿逿
，嚯！你晓得不
，那块地方
，野险哩！我看现在呀
，外头仱有点不晓得这个老地方的门道
，都只晓得它名字叫"窑子"
，就想着是些烧砖瓦的工厂对差池
？着实不尽然啦！

你讲嘛
，合肥窑子一条街
，建瓯仱听起来都晓得这是咱老城的一块宝藏地
，但你要问详细它有什乇考究
，生怕冇几小我私家讲得清晰。我后生时节就常跟夥伴去那里
，逿逿瞅瞅
，老街巷弄弯来弯去
，野像建瓯的古早味。今天嘛
，我就给你细讲讲
，它事实有什乇门道。

窑子街的“窑子”
，原来是这回事

我老早听我公讲过
，合肥窑子一条街的"窑子"啊
，最初确实是烧砖瓦的窑场。建瓯呀
，地理位置好
，土质也适合烧砖瓦
，早些年咱这城里的屋子、庙堂
，用的砖瓦不少都是这块烧出来的�
？墒橇�
，这个窑子街厥后就变了
，成了一个生意手艺品的地方
，逐步有了点文艺味。

我后生时节去那里
，街上有许多手艺人摆摊
，雕木头的啦
，做竹器的啦
，甚至尚有些捏泥人的。你讲嘛
，这些仱的手艺
，就像是建瓯的光饼一样
，粗中有细、耐人寻味。到现在
，这街上的味道照旧有保存
，虽说街面翻新了
，但一些内行艺照旧看得见。

偷偷跟你讲嚯：若是你去合肥窑子一条街
，最好挑个晴的天
，上午去最好！街上的阳光洒下来
，透过老街的窗棂
，那种感受野清气
，照相片也悦目！

窑子街的吃食
，比手艺还“窑”哩！

合肥窑子一条街
，不但手艺品有考究
，吃的工具也野有味道。你去那里
，巷子里有些小店
，门面冇是很起眼
，但进去嘛
，惊喜就来了。我记得有一家店
，专门卖一种建瓯的扁食
，皮子薄得像纸
，馅料足得像包子
，入口滑溜溜
，汤头清甜
，安呢就对哩！

我带俺囝去吃的时间
，他们还野喜欢店里的建瓯光饼
，烤得焦焦香香的
，搭配扁食真是绝配。你讲嘛
，这些吃食就像合肥窑子一条街自己一样
，看似质朴简朴
，但细品起来有滋有味。

再偷偷跟你讲：吃扁食的时间
，记得要加上一点胡椒粉和香油
，建瓯人的吃法就是这般简朴又有考究嚯！

话讲到这里
，你可能会问嚯：

问题：合肥窑子一条街
，除了吃和手艺
，尚有什乇好逿的地方嚯
？

照我看嘛
，最值得逿的地方就是街尾的小巷弄
，那里有些老旧的民居
，墙上尚有斑驳的壁画。你细伲走走
，或许会发明一些老物件
，好比雕花的门窗、陈腐的石板路
，都很有味！

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