诶 ，你听着啊 ，我跟你话事
南朗小巷子嘛 ，俺建瓯人都晓得 ，它是建瓯老城里头的一个宝藏地。你说南朗小巷子里有卖的嚯 ，啥都有哩！从吃的、玩的到穿的 ，全齐哩。你讲是冇是？但哦 ，许多外村人（外地人）来 ，晓得南朗巷子好 ，却冇晓得怎样逿（逛） ，更冇晓得里角的好物是啥 ，经常就买些一样平常般的工具 ，冇尝到“真味”。照我看嚯 ，南朗小巷子里有卖的嘛 ，真味在细节哩！
南朗小巷子里的“压箱底”好物
这个嘛……要讲南朗小巷子的好物 ，我先给你讲个故事。彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。你讲是冇是？
一碗清汤扁食 ，尝出南朗巷子里的老味道
南朗巷子里的扁食 ，嚯 ，不是随便煮煮就好的。那些老店 ，扁食汤考究野险哩！汤底是用猪骨头吊出来的 ，清而不浊 ，香而不腻。扁食皮薄如纸 ，馅儿又野鲜 ，吃一口就知道是建瓯的“老基础味”。
我偷偷跟你讲嚯：吃南朗巷子的扁食 ，最野考究的是要配建瓯外地的豆腐干。豆腐干切细条 ，泡在汤里 ，嚯 ，那味道安呢才叫“魂到”。记得豆腐干要挑深黄的 ，才够味哩。
巷子里的“老货仔玩意儿”
除了吃的嘛 ，南朗巷子里尚有野有意思的工具。好比那块有个老货仔专门卖竹编的 ，啥都有 ，茶壶套、竹篮子、竹筷子。我后生时节 ，俺公就用那种竹编茶壶套 ，泡建瓯小种茶 ，嚯 ，野有味道！
这个嘛 ，我给你支一招：买竹编时记得要闻一闻 ，野清香的竹子才是好料�Ｉ杏信� ，挑竹编的时间 ，看看编得紧不紧 ，紧的用得久 ，送人也有体面。
最后的闲谈 ，留点想头
安呢哈 ，讲到南朗巷子里有卖的 ，我是讲了一些门道。你可能会问 ，那巷子里是不是尚有啥老物件可以买？照我看嚯 ，南朗巷子里的工具 ，不但是买来用的 ，也是买往返味的。下回你去逿逿 ，记得逐步寻 ，许多老味道藏在不起眼的角落哩。你讲是冇是？
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