诶 ，我跟你讲嚯 ，提起这建瓯的干了玉人少妇 ，外头人听着名字就野好奇 ，是冇是哩？前阵子 ，我那厝隔邻的老货仔还问我：“诶 ，这玉人少妇究竟是啥？”嚯 ，听着名字似乎啥稀奇工具 ，着实嘛 ，这个干了玉人少妇是俺建瓯人吃茶时节 ，野考究的一样干果 。
你可能晓得嘛 ，干了玉人少妇 ，嚯 ，着实就是俺建瓯这边独吞的一种干果 ，主要是用玉人果做的 。玉人果嘛 ，咱这边山头种得野多 ，果子本是湿的 ，经由太阳晒干了就成磷粕果 。这个名字嘛 ，听着是有点浪漫 ，但你细想嚯 ，玉人果原来就叫玉人果 ，干了之后自然叫干了玉人少妇 ，是不啦？
干了玉人少妇的门道 ，野考究这水和火
我跟你讲嚯 ，这干了玉人少妇 ，它野有考究 。你说嚯 ，干果嘛 ，外头仱吃的什乇干果 ，像什乇杏仁、核桃 ，都是干的 。但俺建瓯的干了玉人少妇 ，是要配茶吃的 ，吃的时间考究嚯 ，水和火都要对头 。水嘛 ，就要清清亮亮的山泉水 ，火嘛 ，最好是老火逐步烘干的玉人果 ，安呢味才好 。
嚯 ，偷偷跟你讲嚯 ，干了玉人少妇最好的配茶是俺建瓯的建盏沏茶 。干果配热茶 ，嚯一口 ，温温的 ，连着香气扑鼻 ，嘴角都要生香 。我后生时节 ，去巷里老货仔厝做夥 ，他们沏茶就用建盏 ，干了玉人少妇在茶边一摆 ，这就是俺建瓯的味 。
诶 ，对哩！尚有一点嚯 ，你晓得不 ，干了玉人少妇嚯 ，考究的是嚯 ，晒果的时节要对 。俺建瓯的玉人果 ，通常是秋后熟了才晒干 ，比及干干爽爽了才收 。收回来嚯 ，还要放一阵子 ，让它味道更浓 。安呢吃起来才有嚯 ，野香又不涩 。
干了玉人少妇的故事 ，老货仔都晓得
这个嘛……我细伲时节听我公讲过一个事儿 。彼日俺公带我去建瓯老街遨遪 ，讲到玉人果时节 ，他就提及一个老故事 。嚯 ，说以前山里头有个女人 ，长得野悦目 ，别人都叫她玉人 。她家里种了许多果树 ，这果子嘛 ，秋天熟了 ，女人把它晒干拿去卖 ，嚯 ，野受接待 。厥后仱都叫这果子“玉人果” ，干了之后嘛 ，自然就成磷粕了玉人少妇 。
这故事嘛 ，听着安呢有点浪漫 ，但你细想嚯 ，这干了玉人少妇 ，确实是俺建瓯人对生涯的考究 。吃茶嚯 ，要有点干果配着 ，嚯 ，这味道才齐全 。
后手问题：干了玉人少妇 ，除了配茶还能怎样吃？
嚯 ，这个嘛 ，照我看嚯 ，干了玉人少妇嘛 ，除了沏茶 ，还可以做糕点或者煮汤 。嚯 ，我们建瓯的光饼 ，里头放点干了玉人少妇 ，嚯 ，味道野特殊 ，是冇是哩？
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