诶 ，汝会晓无 ，今旦我行到东街口 ，碰着一个老伙计 ，摆闲话摆到成都品茶事情室去。我听他讲起来 ，才知影 ，咱厝里着实野多人对这玩意有点误解。许多人以为是啥高等地方 ，实则汝要问我囉 ，这地方不在“高等”二字 ，而是在“心境”。
我共汝讲囉 ，成都品茶事情室这名字听起来是伓是有点“洋气”？着实囉 ，按我看 ，这种地方 ，考究的工具还真伓少。它伓是咱福州古板的茶楼 ，也伓像巷尾那种随便坐坐的地方。它有点像是……怎么讲好呢？像是个慢悠悠的艺术馆 ，茶是主角 ，人是配角。汝讲是伓是呵？
茶 ，不止是茶囉
这介嘛 ，成都品茶事情室的“茶” ，真的是有点考究。它伓是随便泡一壶茶就给人喝的 ，得分三步走：第一步是选茶 ，第二步是沏茶 ，第三步是品茶。每一步都像在做作业 ，绕来绕去 ，像咱三坊七巷内里的巷巷弄弄 ，伓走究竟 ，汝就伓会晓最好的滋味。
许日 ，我去过一回成都品茶事情室 ，记得其时让我选茶 ，我就选了个普洱。店里的小姐姐看我一脸茫然 ，马上开讲：‘普洱有生普和熟普 ，生普清香 ，熟普醇厚 ，看您喜欢啥味道。’听她安呢讲 ，我才晓得 ，品茗着实伓光是喝 ，要明确去“听”茶的故事。
共汝“偷偷”讲囉 ，成都品茶事情室的茶叶 ，一样平常都伓会随便用超市货。他们考究的是“原产地直采” ，茶叶要有考究 ，水也要有考究。听讲 ，他们用的是山泉水 ，烧水的壶也是特殊挑过的 ，像是咱福州人吃鱼丸 ，非得用柴火灶煮 ，味道才正。
品 ，不止是味囉
除了茶的味道囉 ，情形也野主要。成都品茶事情室的安排 ，照我看囉 ，像是汝走进了一个小型的艺术馆。竹子啦 ，木椅啦 ，墙上挂着些水墨画 ，整个气氛弄得安呢有味 ，连空气里都以为有一点点茶香。汝坐在那里 ，心就逐步定下来 ，野适合想事情。
我后生囝时节 ，咱厝里品茗 ，都是大碗茶 ，坐着唠嗑 ，图个热闹。现代人节奏快 ，反倒更需要这种逐步喝的地方。讲白囉 ，成都品茶事情室是个让人“慢下来”的地方。汝讲是伓是呵？
记得那回我去的时间 ，旁边坐着一个年轻小伙子 ，拿着本书在那里读。伓然意会 ，有个老依伯走已往跟他攀讲：‘年轻侬 ，念书的时间 ，品茗最好喝点清香的 ，伓然浓茶会让汝心浮。’我听了 ，心里想着 ，嗳 ，许原理跟咱福州人做代志一样 ，得心定 ，事情才会做得好。
讲到这 ，我晓得汝可能会问：‘诶 ，那成都品茶事情室适合带家人去伓？’我共汝讲囉 ，这地方 ，适合悄悄坐下来的侬。汝若是想带家人去 ，那得看他们是不是也喜欢这种慢节奏的地方囉 ，伓然 ，可能就伓对味了。
标签：成都品茶事情室、福州品茗、慢生涯、茶文化、心境
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