诶 ，你晓得不 ，白市驿中心街小妹儿啊 ，野有味道哩！
我跟你讲嚯 ，白市驿中心街小妹儿这个地方嘛 ，细伲时节我公就讲过 ，那是建瓯的个“热闹角”。我最近嘛 ，在街上逿逿 ，觑见野多人都在讲这个名字。哦 ，我就寻思着嚯 ，白市驿这名儿 ，老货仔晓得的门道可能冇几个后生仔真清晰哩！你讲是冇是？
一样平常仱可能就以为这是条通俗的街 ，卖点吃的、穿的罢了。嚯！这个嘛……你要是只看外貌 ，哪块都差未几 ，但你要是钻进去 ，细细逿逿 ，随便一个不起眼的巷子都能遨遪出点讲头。要晓得 ，中心街可是建瓯的“老底” ，这里藏的门道 ，比一碗老光饼还厚实！
白市驿的考究 ，讲给你听
门道之一：名字的来头
名字嘛 ，外地仱都晓得“白市驿”是个老地名。你问我为什么叫这个 ，我跟你讲嚯 ，早年间这里是个交通要冲 ，驿站嘛 ，给过往仱歇脚的地方。白市驿 ，听起来就清新 ，是冇是哩？虽然 ，这个地方久了 ，驿站早就冇了 ，但谁人“中心街”的称呼一直保存下来。它就像建瓯的老巷弄一样 ，弯来弯去 ，却有乾坤。
门道之二：巷里的好物
可能嚯 ，你去中心街逿逿 ，看到的就是那些店面：卖光饼的 ，卖茶叶的 ，卖扁食的。嚯 ，讲真的 ，这些店面嘛 ，你要会逿才有味道。好比谁人巷尾的扁食店 ，冇名气 ，但味道是老货仔的味。上回我带俺囝去吃 ，他说这扁食汤清甜 ，问我怎配出来的。我跟他讲嚯 ，这是用了建瓯山野的清水 ，野隧道！
偷偷跟你讲哩：要吃扁食 ，挑那种店门面质朴 ，老板是个老建瓯的 ，味道一样平常不会错。尚有 ，扁食汤里配点老酱油 ，才是正宗建瓯味。
再讲个我亲自的事。那日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……我就觉着 ，这才是老建瓯的味 ，连空气都带着点旧时光的香。你讲是冇是哩？
安呢去白市驿中心街小妹儿 ，才对味？
照我看嚯 ，去中心街嘛 ，万万莫急急遽忙。你要逐步遨遪 ，巷子里头藏着的工具 ，像老城的巷弄一样 ，弯里弯外都是考究。你要是只去看外貌 ，嗯 ，一样平常般哩；但你钻进去 ，才晓得真正的建瓯味是啥乇。你讲是冇是哩？
你可能还会问：白市驿中心街逿完了 ，尚有什乇好去的地方？
哦 ，这个嘛 ，我跟你讲嚯 ，可以去建瓯老城的巷弄里逿逿 ，那才是建瓯的“百味杂陈” ，野有味道哩！像什么光饼巷、茶巷 ，这些地方也是不赖的。
标签：白市驿中心街小妹儿、建瓯巷弄、扁食、光饼、老建瓯味
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