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诶 ,我跟你讲嚯 ,前几天有个外地来的朋侪问我:“哎 ,建瓯有啥好玩的地方?”我就笑了 ,跟他讲:“你问我老建瓯这个问题 ,不是问对人了嘛!咱建瓯的好地方多 ,特殊是鸠江区那三个巷子 ,去一趟 ,包你回来后心里头都还荡起点涟漪!”

他一听更好奇了:“啥三个巷子?”哩嚯 ,这话题一开就停不下来了!我索性跟他细细讲 ,今天也趁着有空 ,跟你们也嚼嚼这三个巷子的趣事 ,讲讲它们的门道和“考究”。

第一个巷子:老井巷 ,藏着建瓯最古早的“水味”

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这个嘛 ,说到老井巷 ,名字听着就晓得跟水有关 ,是不啦?对 ,这巷子里头有几口老井 ,听说是清朝时节留下来的 ,水甘甜得像蜜一样。你信不信?

我后生时节有一回干农活累了 ,跟几个伙计跑去老井那块吊水喝。哩嚯 ,那水一口下去 ,凉得透心 ,甘得嘴巴都停不下来。厥后才晓得 ,这巷子里的井水是从山里流下来的 ,自然泉水 ,带着点微微的矿石味 ,野清气!

偷偷跟你讲:老井巷尚有个考究 ,巷子里的几口井 ,只有中心那口井的水最“老练” ,建瓯外地人一样平常都认得 ,外地人去可能会喝错了 ,味道就差一截。要记着哩!

第二个巷子:榕树巷 ,老建瓯的烟火气全在这

榕树巷嘛 ,听名字就好认 ,巷子两头各有一棵大榕树 ,老得吓人。我细伲时节 ,听我公讲 ,这巷子两棵树加起来都几百年了 ,早些年尚有人拜过它们哩 ,说是“福树”。

这巷子最热闹的是啥?虽然是小吃摊!每到黄昏 ,巷子里头就摆满了摊子 ,有卖扁食的、薄饼的、尚有糟菜扣肉 ,香得你闻着肚子就饿。要不是亲口吃过 ,你想象不出来那味道咋野好嚯!

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照我看嚯:要吃榕树巷的工具 ,最好的时间是晚上六点后 ,摊子全摆出来了 ,烟火味才够足。并且要挑那些看着不起眼的小摊 ,越老越正宗!

第三个巷子:书香巷 ,建瓯文化的根就在这

书香巷嚯 ,名字一听就有点“斯文”味 ,是冇是哩?这巷子里头 ,原先是建瓯几个大户人家的书房和私塾的地方 ,以是取了这个名字。建瓯的许多老秀才、举人都从这巷子里走出来的。

我上回带俺囝去逿逿 ,恰恰遇到一个老货仔在巷子里摆书摊 ,卖的全是老书 ,像《三字经》、《论语》这种 ,字还用毛笔写的 ,野有味!我囝翻了半天 ,挑了本《百家姓》 ,回家后抱着看了两宿。

一个老辈规则:书香巷里有个规则 ,不可乱扔垃圾 ,老辈人说“书香地要清洁” ,你去逿逿时也记得考究点。

嚯 ,今天三个巷子的闲谈就讲到这。你可能会问:“这三个巷子 ,哪个最值一去?”这个嘛 ,照我看嚯 ,每个巷子都有它的味道 ,看你是要吃、要看 ,照旧想感受文化了。

我讲得对差池 ,你下回去逿逿 ,回来再跟我话事嚯!

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标签:老井巷、榕树巷、书香巷、建瓯文化、建瓯小吃

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