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泉源:中山灯厂 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲嚯 ,最近有个外地来建瓯的朋侪问我 ,广元那里有小巷子?我一听就笑了 ,讲这个广元的小巷子啊 ,那是俺们老建瓯人最熟的地方 ,随便指一个角落都能讲半天故事。你讲是冇是?不过嚯 ,晓得归晓得 ,广元的小巷子也冇是什乇人都能随便逿的 ,里头可有考究呢!

广元的小巷子 ,不是随便逿逿的

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这个嘛……广元那里有小巷子嚯 ,最着名的几个地方 ,像城南那块的巷仔 ,老货仔们都晓得 ,那是有历史的 ,弯来弯去 ,像俺们建瓯的老城里。再好比城中靠近老街那块 ,巷子多得像扁食店里的饺子皮 ,密密麻麻。嚯 ,不过你要讲真味道 ,照旧要去老城巷尾 ,那里有几家藏着掖着的老铺头 ,卖光饼、扁食 ,内角老清气 ,吃一口你就晓得什么叫“建瓯味”。

广元的小巷子看着热闹 ,但里头规则多得很。我细伲时节听我公讲 ,老早那些巷子都是有门楼的 ,收支都有考究 ,像咱老街上的“东门巷” ,人家是著名堂的 ,不是随便就能进去遨遪。现在巷子虽然冇原来那种规则了 ,但藏着的故事啊 ,照旧有一大堆。好比 ,有些巷子里头的老铺子 ,专卖俺们建瓯的土特产 ,那都是几辈子传下来的手艺 ,一样平常仱还真不晓得哩。

诶 ,偷偷跟你讲嚯 ,要逿广元的小巷子 ,你得看天时地利。早晨去最好 ,那时间人少 ,空气清气 ,巷子的味道才出来I杏 ,记得带点现金 ,某些老铺子冇收微信的 ,你讲是冇是? 相关图片

巷子里的故事 ,比扁食还多

彼日我食饱暝昏 ,就想去巷仔里逿逿 ,冇想着行到巷尾 ,觑见蜀间门面平平的扁食店 ,内角坐几个老货仔在下棋 ,许种味道荡出来 ,野清气……我就进去坐一坐。那老板是个老建瓯人 ,跟我讲 ,他这扁食的馅儿是用祖传的混法做的 ,讲起来像是调茶一样考究。诶 ,你想想嚯 ,这巷子里藏着的工具 ,跟城里的大铺头比 ,野有味道。

尚有一个事 ,我后生时节常去广元巷子里买光饼 ,那时有一家老店 ,老板讲他家光饼的配方是从宋朝传下来的 ,嚯 ,我其时就震着了。那天买了几个 ,回家吃 ,果真嚯是纷歧样 ,咸香里头带着一点甜 ,像是建瓯的风韵都揉在了一块。我跟你讲 ,广元的巷子哩 ,就是这种地方多 ,藏着老货仔 ,藏着故事 ,你不去还真冇晓得。


讲到这里嚯 ,你可能会问:广元的小巷子里头 ,哪块最好逿?照我看嚯 ,照旧老城那块 ,巷子弯来弯去 ,像走进一个老故事。要是你有时间 ,还可以约几个做夥的 ,去巷尾找那几家老铺头 ,吃点工具 ,听听老人讲讲古 ,这才是广元巷子的真味。

标签:广元小巷子、建瓯老街、巷子里的故事、光饼、扁食

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