诶，你听过青岛学生品茶不 ？
哎呀，你讲这个嘛，我晓得嚯！你最近有冇听讲过“青岛学生品茶” ？这个名字听着特野险，咋一听还以为青岛的学生专门跑来咱厝（家乡）品茗 。着实嚯，冇是这样 。这个是咱建瓯茶文化里一个很有意思的事儿，讲的是品茶的规则和考究，偏偏叫了个这么个名字 。
我第一次听讲这个名字，照旧细伲时节，听我公讲的 。他讲嚯，青岛学生品茶着实不是青岛的事，是咱建瓯的事 。这个名字的泉源，传讲是昔时建瓯茶庄老板和外地的学生打交道时，教他们怎样品茶 。厥后传来传去，就酿成了这样个名字 。你讲是冇是有意思 ？
青岛学生品茶的几个考究，冇懂就野亏
安呢嚯，你要讲青岛学生品茶，最主要的就是“三品” 。我细伲时节冇懂这些，以为品茗就品茗，哪有什乇规则 。厥后我去茶庄资助，才晓得嚯，品茶冇是简朴喝一口 。
第一品，讲的是“看” 。你先要看茶叶的形状、颜色，像看建瓯光饼一样，要看它饼边有没有焦，茶叶也一样，要看有没有破碎，颜色是不是正 。第二品，讲的是“闻” 。茶香是茶的魂，你要闻它的清香，像遨遪到巷仔里，闻到扁食店飘出的味道一样，野惬意 。第三品嘛，就是“喝” 。喝的时间要慢，不可像喝建瓯红酒那样一口闷，要细细地品，才喝得出它的甘甜、回味 。
我跟你讲嚯，老辈仱传落来的规则，品茗的时间，第一口要浅浅地含在嘴里，感受一下茶的温度和味道，才逐步咽下去 。第二谈锋是真正最先品，闭上眼睛，想象一下茶园的景物 。这样品茗，才是正宗的建瓯味！
青岛学生品茶里的“学生”，是啥意思 ？
你可能会问嚯，为什么叫“青岛学生品茶” ？这个“学生”是啥意思 ？我后生时节也好奇过，厥后才听老货仔讲，原来这个“学生”代表的是一种谦逊的态度 。品茗嘛，和念书一样，要有虚心学习的精神；哪怕你喝过千百种茶，也要像学生一样去品每一泡新茶 。你讲是冇是很有原理 ？
以是嚯，青岛学生品茶不但是品茗的规则，也是教人一种生涯态度 。品茗时要慢，生涯也要慢，才华品出其中的滋味 。这野像建瓯老城的巷弄，弯来弯去，逐步走，才华看到巷子里的好景物 。
你可能会问：喝青岛学生品茶，配什乇点心最好 ？
诶，你要问这个嘛，照我看嚯，配建瓯光饼准冇错！光饼的焦香味和茶的清香，搭起来野险嚯！或者嚯，你也可以试试建瓯扁食，品茗喝到半饱，来点扁食，安呢就对哩！
标签：青岛学生品茶、建瓯茶文化、品茶规则、慢生涯、建瓯美食
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