诶 ，你晓得不 ，前几日我跟几个老伙计讲闲谈 ，提到乌鲁木齐的小巷子 ，各人嚯 ，聊得野是兴奋 。老建瓯嘛 ，咱这厢人都爱寻点巷弄里的滋味 ，建瓯自家哩 ，那些砖红巷子里藏着的扁食店、光饼炉 ，简直成了一样平常影象的一部分 。你讲是冇是？
不过嘛 ，提到乌鲁木齐 ，许多人都以为 ，那地方亨衢宽敞 ，哪尚有什乇巷子啊 ，可能全是大阛阓吧 。诶 ，这个嘛 ，我跟你讲嚯 ，真是冇完全对 。乌鲁木齐哩 ，虽然转变大 ，但那些老巷子 ，还真有几条藏得挺深的 ，野有意思嚯！安呢今天我就跟你话一下 。
乌鲁木齐的小巷子 ，藏着许多“老味道”
照我看嚯 ，小巷子嘛 ，不管哪座城 ，它都是一座都会的“脚印” 。大马路是给车走的 ，小巷子才是人逐步走、逐步品的地方 。乌鲁木齐那些老巷子 ，现在还存着的 ，主要集中在一些老城区周围 ，好比说国际大巴扎周围 ，尚有些地方像天池路边上的小区深处 ，野有点意思 。
我后生时节去乌鲁木齐出差 ，彼时我就听外地人讲过 ，要想吃到正宗的抓饭、烤包子 ，不是去那些大餐馆 ，而是得钻进巷子里 。诶 ，我那次嘛 ，随着一个外地老乡 ，拐进一条小巷子 ，巷子里头有个破破旧旧的小门面 ，门口支着个炭炉子 ，炉子上头烤着一排的馕 ，香气扑鼻 ，是冇是？
偷偷跟你讲嚯：若是你去乌鲁木齐 ，想找巷子里的鲜味 ，就记着一个窍门——看那里人多就往哪钻 。衣着通俗、说着维吾尔语的老乡多的地方 ，八成绩对哩！像抓饭嘛 ，鸡肉的要带点干果才算是正宗 ，别挑错咯 。
巷子里的故事 ，才是最有味的
彼日我行到一条巷尾 ，觑见蜀间门面平平的茶楼 ，内角坐几个老货仔在品茗、掰瓜子皮 ，许种怡然自得的味道 ，野是清气 。茶楼老板一看我们是外地人 ，还热情地邀我们坐下 ，端上来一壶香馥馥的茯茶 ，配着馕和外地的小点心 。
这巷子嘛 ，弯弯绕绕的 ，像建瓯老城的那些巷弄 ，走进去都能让人迷路 。但正是这许种“迷路” ，让人一下就以为 ，哎呦 ，这才是生涯 ，这才是正宗的老乌鲁木齐味道 。你说是不是哩？
再讲一点：有些巷子里的手工艺店 ，卖的工具都野细腻 。好比我见过一家小店 ，做手工刀具的 ，那刀子花纹锃亮 ，打得像艺术品 。买回厝里 ，不但切菜 ，放厨房里摆着都像个安排品 。安呢的“巷子货” ，你去大阛阓是找冇着哩！
嚯 ，今儿个就讲到这 。你可能要问哩 ，乌鲁木齐的小巷子 ，最值得去的究竟是哪块？照我看嚯 ，野简朴 ，记着几个要害词：老巴扎、天池路、小区深巷 。只要你随便逿逿 ，总能遇到点惊喜 。
以是嘛 ，下次再有人问你“乌鲁木齐现在那里尚有小巷子吗？”你就可以拍着胸口讲：有！并且藏着许多老味道！
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