诶 ，我跟你讲嚯 ，讲到这个「桂林成人快餐」 ，你晓得不 ，最近我去了一趟 ，才发明里头的门道野险嚯！你讲是冇是？平时我们建瓯人讲吃快餐嘛 ，就觉着是随便应付一下肚子 ，冇啥好认真 ，可是「桂林成人快餐」这个名字 ，你看似乎随便 ，但着实是野有来头哩 。
桂林成人快餐 ，不但快 ，尚有慢的滋味
你晓得嘛 ，桂林成人快餐这个地方 ，乍一听似乎啥都是“快”的 ，野像我们建瓯赶墟赶场那种急急遽忙 ，但着实它的“成人”二字 ，才是点睛之笔嚯！我后生时节听我老货仔讲过 ，成人嘛 ，不就是考究要有点成熟的味道 ，明确慢下来 ，品一品生涯的滋味 。安呢 ，桂林成人快餐就带着这种讲法哩 。
先讲它的情形哩 ，我第一次进去嘛 ，诶 ，对哩 ，彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气 。厥后我才晓得 ，这地方着实是建瓯人生涯的一个缩影 ，不赶不慢 ，安呢就对哩 。
吃快餐 ，也有规则和神秘
你讲快餐嘛 ，就是随便吃吃对吧？差池嚯！桂林成人快餐这地方的规则 ，野重大像建瓯老城里的巷弄 �？觳吐� ，虽然有快 ，但快内里有考究哩 。我细伲时节听我公讲 ，吃工具不可瞎搅 ，得看季节 ，看搭配 ，不然就像吃光饼冇放糖 ，味道就差了一截 。
偷偷跟你讲嚯 ，桂林成人快餐里头最值得试的 ，是他们的“慢煮快吃法” 。这个嘛 ，就是菜专心煮得久 ，配料考究 ，吃起来照旧快 ，但味道藏着慢的细腻 。你看嘛 ，这才是“成人”的味道 ，是冇是哩？
尚有一点 ，你晓得不 ，桂林成人快餐野适合晚上去嚯 。白天嘛 ，人多吵杂 ，冇啥意思；晚上嘛 ，灯光打下来 ，气氛野好 ，吃着快餐 ，品品慢的味道 ，安呢就对哩 。
后手问题 ，老货仔谜底
朋侪问：桂林成人快餐里哪个菜最适合建瓯人的口胃？
老货仔答：照我看嚯 ，谁人酸辣粉最对建瓯人的胃哩！酸辣开胃 ，配点桂林的特色辣酱 ，一碗下肚 ，直率得抵得上一碗隧道建瓯光饼 。
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