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诶，你晓得不？最近建瓯陌头巷尾，老货仔们闲谈最多的就是“泰安可约的”
。我跟你讲嚯，这个词，乍听像是什乇网红地方，现实嘛，门道深得很，冇讲清晰，你是冇可能搞懂的
。安呢，今天我就摆摆这些事
。

啥叫“泰安可约的”？

我先问你嚯，这名字咋样？是不是听着就野气派？我初时节听着也愣了一下，心里还琢磨，啥意思呢？厥后晓得，这里讲的是咱建瓯的泰安楼，古时节的“城门楼”，是建瓯老城的标记之一
。至于“可约的”，嘿，这个嘛，就是建瓯仱讲的约会、聚头、吃茶谈天的意思
。

以是“泰安可约的”嚯，不但单是个地方名，照旧一种生涯方法，是建瓯人骨子里那种爱做夥、爱闲谈的性格的体现
。你讲是冇是？

泰安楼的故事，听着就有趣

这个嘛，泰安楼哩，历史野久，不是啥新工具
。听我公讲，泰安楼建的时间，建瓯照旧大城呢，城门楼是守城的地方
。厥后嘛，不接触了，城门楼就酿成磷器人聚头、效劳的地方
。你说，是不是很像咱建瓯人，随和又着实？

我后生时节嚯，常去泰安楼周围逿逿
。彼日（那天）我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……嗨，这味道，现在还记得，野像泰安楼的清风，透着一种建瓯的闲适
。

偷偷跟你讲嚯：泰安楼周围的扁食店，吃扁食的时间，汤里加点建瓯老酒，喝一口就晓得啥叫“老建瓯的味道”
。这个诀窍，冇几个仱晓得，记得试试哩！

话事讲到尾，才晓得好歹

你可能会问嚯，去“泰安可约的”，究竟做些啥？诶，我跟你讲嚯，去那里嘛，吃吃茶，摆摆闲谈，或者就坐着看人来人往，啥都冇做，也野有趣
。泰安楼自己不是野大的地方，但它周围的街巷，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄，走一圈就有故事哩
。

上回我带俺囝去泰安楼周围逿逿，他还问我：“老货仔，安呢才叫建瓯的生涯？”我就指着那些坐在茶楼里聊古的叔叔伯伯，跟他说：“安呢就叫建瓯生涯，话事讲到尾，才晓得好歹
。”

你可能还想问：去“泰安可约的”，有啥注重的吗？

我跟你讲嚯，去那里嘛，记得逐步来，建瓯的好味道，是得细细品的，急冇得
�
Ｉ杏朽�，别忘了试试周围的扁食和光饼，建瓯的老味道，藏在这些小工具里，是冇是哩？

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• 建瓯老味

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