诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我遨遪（闲逛）到咱建瓯城中心 ，听人家讲起谁人「天下品茶WX」。你晓得不 ，现时（现在）不但是外地人来咱建瓯打探咱的北苑贡茶哩 ，连咱厝里人（外地人）也野感兴趣 ，还跑去试试人家这个“天下品茶WX”。
可是嚯 ，你讲是冇是？现时有些人去品茶 ，盲目得很 ，啥都不晓得 ，就冲着个“名气”去 ，像去赶集一样。这种弄法 ，不是我讲 ，真是野对不起那壶好茶�。�
天下品茶WX的“WX” ，不是随便品
讲到这个「天下品茶WX」 ，你晓得不 ，这个“WX”嚯 ，着实大有玄机。一样平常人噶会以为是搞噱头的名堂 ，着实不然 ，它着实是考究“味”和“香”的。建瓯人品茗嘛 ，最考究的就是“味”要清、香要纯。你安呢看？
我记得细伲时节 ，我公带我去山里采茶 ，现炒现饮 ，谁人味道 ，真的是野清气（很是清香）。可是嚯 ，茶叶要真好 ，沏茶的水也要考究。用山泉水 ，那是最适合的 ，水质清亮 ，泡出来的茶 ，才有谁人真正的味道。你去天下品茶WX ，虽然冇办法真用山泉水 ，可是他们有个考究 ，就是用专业的过滤水来沏茶 ，包管了茶的原味。这点 ，我是要说声钦佩的。
偷偷跟你讲嚯 ，下次你去「天下品茶WX」 ，一定要试试他们的“茶香定制”。在建瓯 ，这个叫法有点新鲜 ，但着实嚯 ，就是凭证差别人的口胃 ，选差别的茶叶配比。像咱平时喝的建瓯水仙 ，单泡就很好 ，但要是搭点白茶 ，嚯 ，那香味条理感就出来了！
品茶的门道 ，喝的是“闲”、品的是“心”
品茗这回事 ，照我看嚯 ，不但单是喝个味道 ，照旧喝个“闲”。你讲是冇是？像我后生时节 ，跟几个伙计坐在老巷的茶摊 ，吹吹风 ，聊谈天 ，那种感受 ，野是自在。现时去「天下品茶WX」 ，他们也弄得挺有谁人味 ，情形安排得幽静 ，里头尚有点老建瓯茶楼的影子。
不过嚯 ，有一点我以为他们还差点意思 ，就是现在的茶楼 ，少了点“烟火气”。我记得以前我们品茗嘛 ，旁边总有人在做光饼、炒花生 ，那香味和茶香混在一块儿 ，哩 ，才叫人生一大享受嚯！
再给你漏个小诀窍：你去「天下品茶WX」的时间 ，别一最先就点最贵的茶。先让效劳员推荐几种适合你口胃的 ，再逐步尝。茶嘛 ，不是越贵越好 ，适合自己的才是最好的。你晓得不 ，建瓯的“水仙茶”就很有韵味 ，喝起往返甘又清新 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼！
话讲到这里 ，茶也差未几凉啦
咱品茗嘛 ，考究的是个心境。你说对差池？不过嚯 ，我猜你现在可能要问了：“那我下次去天下品茶WX ，第一杯茶喝什乇好？”
我的建议嘛 ，首次去就试试“单枞”或者“老白茶” ，这两种茶清香好入口 ，最适合首次品茶的人。喝完若是知足 ，再逐步试其他的 ，安呢就对哩。
好了 ，今天就跟你话到这里 ，下次再晤面 ，咱再接着聊别的茶道故事！
标签：#天下品茶WX #建瓯水仙 #茶香定制 #品茗门道 #建瓯闲谈
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