诶 ，我跟你讲嚯 ，前阵子我带俺囝去锦江耍那块遨遪 ，下了车直奔那些小胡同 ，嚯哩 ，才发明里头有野乾坤！你晓得不 ，锦江耍的150小胡同 ，是建瓯人嘴里常讲的一个名堂 ，但莫以为只是个名字哦 ，那些弄巷里藏着的故事和门道 ，才是真正的“锦江味”。
小胡同 ，不但是小路那么简朴
锦江耍的150小胡同 ，听这名字 ，莫讲你 ，连俺囝都想问 ，“爸 ，这150是怎样算的 ？”我后生时节也好奇过 ，厥后才晓得 ，这“150”是建瓯老一辈仱乱讲的 ，意思就是锦江这片区的巷弄多得数冇清 ，你讲是冇是 ？那些巷弄弯弯绕绕 ，像建瓯光饼的纹路一样重大 ，但又有种奇异的味道 ，野有历史感。
我细伲时节听我公讲 ，这片小胡同是老建瓯的根 ，早年间 ，人家做木匠、打铁的都在这里开铺子 ，厥后又有小吃店、尚有些做酿酒的 ，简直是全城的“好味道荟萃”。你现在去 ，虽然有些旧了 ，但照旧有不少隧道的小吃店和手作匠人 ，走一圈 ，肯定能遇到好工具。
锦江耍的准确翻开方法 ，别惠顾着走
讲到锦江耍的胡同嘛 ，照我看嚯 ，要想玩得纵情 ，冇得急着走。那些巷子太多太深了 ，你要逐步来 ，先看地图 ，选一个入口 ，好比那块的“东门街” ，或者“南平巷” ，这样一起逿进去 ，才不会迷路。
偷偷跟你讲嚯 ，我最喜欢的巷子是“西门里”。那里有家扁食店 ，店面平平无奇 ，但汤头野鲜 ，扁食皮薄馅足 ，吃一碗 ，抵得上建瓯光饼配肉片的知足感。你要去 ，记得莫错过！
尚有嚯 ，锦江耍的胡同 ，最好下昼去 ，天气凉爽些 ，光线也好。你可以逐步看那些老屋子 ，墙上的砖缝都藏着故事。听说之前尚有人拍过纪录片 ，讲这些巷子的历史 ，野有意思！
建瓯味道 ，锦江胡同最隧道
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气。我就坐下 ，点个扁食 ，嚯 ，汤头暖暖的 ，入口就晓得是熬了许久的 ，有点建瓯米酒的香气。彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。
话讲到这里 ，后头尚有啥可以挖 ？
诶 ，可能你要问 ，“那锦江耍的胡同里 ，还藏着什乇 ？”我的谜底是 ，嚯哩 ，多得很！你要去 ，记得逐步走 ，打着灯笼找好味道 ，建瓯的锦江耍 ，是有乾坤的。
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