诶 ，你晓得不 ，练江路女搬了哩！
哎 ，你讲是冇是？前阵子 ，我同做夥几个老货仔吃茶闲讲 ，讲到驻马店练江路女的事 。你晓得哩 ，练江路那块 ，一经野热闹嚯 ，啥人都晓得那是驻马店咱建瓯的“旺角” 。练江那条路双方哩 ，店肆一间接一间 ，光饼店、扁食摊、裁缝铺 ，啥都有 ，野是咱建瓯味！不说别的 ，光是那练江边上的女的 ，做啥事都野考究 ，扁食包得薄皮馅紧 ，茶叶分头剪枝 ，每样都是一手好功夫嚯 。
搬去哪了？哩个事不简朴！
你可能会问 ，诶哟 ，这些练江路女咋会搬走？搬到哪块去了？嚯 ，这个嘛 ，我跟你讲嚯 ，不是她们突然搬走 ，是这里“变样”哩！练江路以前是咱建瓯的“门面” ，但厥后嘛 ，商业区扩展哩 ，建新楼、修新街 ，练江路那块的场子就逐步冷哩 。
那些练江路女 ，冇步伐 ，得找更好的地方去做生意 。现在嘛 ，她们有的搬到新兴的商圈那块去了 ，好比建瓯新城那里 ，有的爽性去周边的州里开起了小店 。但有些老的手艺人哩 ，照旧在练江边上 ，默默守着她们的那点老味道 。
讲讲练江路女的门道 ，老味道有考究
你讲是冇是 ，练江路女做事野有规则 。她们的手艺哩 ，是老辈仱传下来的 ，像扁食皮怎样擀 ，茶叶怎样揉 ，光饼怎样烤 ，每样都有一套 。细伲时节 ，我公常带我去练江路买光饼 ，他讲嚯：“练江路的光饼 ，烤得脆 ，里头有香 ，别块冇法比 。”
我后生时节去练江路买工具 ，最喜欢看那些女的做工 。她们包扁食的手法 ，像是舞蹈一样 ，皮子薄得透光 ，馅子塞得野满 ，吃起来嚯 ，谁人味道 ，抵得上建瓯最好的茶叶哩！尚有那些做裁缝的女的 ，野仔细 ，衣服的针线缝得密密实实 ，穿上就是惬意 。
你可能冇晓得哩 ，练江路的光饼 ，要趁热吃才有味 。冷了就冇谁人脆劲了 。我公教我哩 ，买光饼的时间 ，可以跟老板讲：“老板 ，给我最热的饼！”他就会给你刚出炉的 ，你讲是冇是？
练江路女的故事 ，还在流动
诶 ，对哩！练江路女搬了 ，但她们的故事还在 。练江的水哩 ，流到哪 ，带着建瓯的味道到哪 。虽然现在练江路冇像以前那么热闹 ，但你要是逿逿的话 ，无意还能找到几个内行艺人 ，她们的摊子虽然不起眼 ，但野是原来的味道 。
诶 ，练江路的光饼尚有卖吗？
哩个嘛 ，照我看 ，现在练江路的光饼店少了 ，但你去建瓯新城那块 ，有些老店还在做 。不过嚯 ，要想吃到最隧道的光饼 ，照旧得找到那些老货仔传下来的店 ，味道才是原汁原味哩！
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