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诶,我跟你讲嚯,讲起这个“常州一个鸡窝村”,你晓得不?最近我听几个做夥的老货仔在谈论,个个都好奇这名字,讲这村究竟是哪块,怎会叫个鸡窝村?你讲是冇是很希奇?我后生时节就听过这地名了,但嚯,真正去相识,照旧上回我遨遪到常州的时间,才搞清晰这个村的门道。

“鸡窝村”,着实冇那么简朴哩

常州一个鸡窝村嘛,乍一听哈,就是个村名嚯,可能会以为像俺建瓯的什乇小山村一样,通俗哩。但嚯,你晓得不,这个鸡窝村的名字来头蛮有趣的哩!据讲早年间村里有一大户人家,家里养了很多多少鸡,特殊是那种会下蛋的土鸡,野著名!村子就由于这户人家,徐徐叫成了鸡窝村。

诶,对哩!你别看名字简朴,鸡窝村尚有个特别的考究,那块村子阵势蛮险的,跟俺建瓯的山路弯来弯去有点像。村里有个小溪,溪边的土坡上种满了竹子,村民还会用竹子编鸡笼子,是不是蛮有意思?安呢就对哩,名字和景物这么搭,野险嚯~

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鸡窝村的“鸡”,真有讲头

我跟你讲嚯,这个鸡窝村嘛,除了名字有趣,村里的鸡更有故事。早几年我去那角逿逿,村里的老辈仱跟我讲,村里的土鸡都是放养的,吃的是山上的虫子和野草,肉特殊香。你讲,吃这种鸡,冇晓得会比外头买的好几番嚯?

照我看嚯,鸡窝村的鸡嘛,最好的吃法是做成白切鸡。要用清水煮,冇放其他调料,煮到刚熟,沾点酱油就野鲜。上回我带俺囝去,还专程买了一只带回来,那味道,抵得上一碗隧道的建瓯光饼!
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去鸡窝村,你要有点蹊径

诶,这个嘛,我得跟你讲清晰嚯,鸡窝村虽说在常州,但位置有点偏哩。你要去的话,最好从常州市中心坐车到郊区,再找外地人问问。村子冇太多游客,挺清静的,倒是野适合喜欢清静的人。上回我去的时间,就望见几个后生仔在溪边照相,讲是拍“网红景点”,你讲搞笑冇搞笑?


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你会问:鸡窝村的鸡,哪块买获得?

我跟你答嚯,买鸡的话,直接去村里找养鸡的老货仔就好了。他们家里一样平常都有卖,价钱比市场上的自制些。不要在路边摊买,野容易买到赝品哩。

标签:常州鸡窝村、村名由来、土鸡美食、墟落景物、闲逿指南

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