诶 ，你晓得不 ，桥南新街嘛 ，晚上的时间野险啊 ，哪块哪块都亮堂堂的 ，做夥耍的人一大堆。照我看嚯 ，现在桥南新街都快成建瓯人晚上遨遪的头阵地啦！不过呢 ，许多人讲起桥南新街 ，晓得它地方多 ，吃喝玩乐什么都有 ，但你要真问他“晚上耍的地方叫什么” ，可能一样平常般能回你个“夜市”就冇了。安呢就冇意思哩 ，对差池 ？我跟你讲嚯 ，桥南新街的晚上 ，可不止是个夜市这么简朴。
桥南新街的夜晚：看似通俗 ，着实藏着不少门道
这个嘛 ，桥南新街晚上最热闹的地方 ，虽然是那条夜市街啦 ，卖什乇的都有。吃的呢 ，你随便找个摊子 ，扁食、光饼、卤味 ，甚至尚有建瓯的特产小吃 ，像什乇烤甘薯啊、炸芋头丸啊 ，都有！不过你要讲“晚上耍的地方” ，可不但是吃哩。除了吃嚯 ，桥南新街晚上尚有跳广场舞的地方 ，跟老货仔对弈下棋的角落 ，甚至尚有小孩子遨遪的游乐摊。你讲是不是 ？
我后生时节 ，桥南哪有现在这般热闹 ？彼时晚上也就几个小摊子 ，卖卖光饼、芝麻糊什乇的 ，玩嘛最多是几个老货仔坐河滨吸烟、讲闲谈。现在呢 ，桥南新街晚上谁人时势 ，老老小少都能找到自己的乐子 ，真是野利便。
老建瓯的看法：桥南新街晚上耍 ，吃喝玩乐都有考究
讲到桥南新街晚上耍嘛 ，有几个地方照旧得特殊讲讲的。好比有个卖扁食的摊子哩 ，我跟你讲嚯 ，这摊子的扁食野险！皮薄馅足 ，汤头鲜美 ，吃一碗下去简直抵得上我细伲时节吃的那种古板扁食哩。我上回带俺囝去吃 ，他都讲“爸 ，这可是正宗的老建瓯味！”
偷偷跟你讲嚯 ，桥南新街晚上卖扁食的摊子 ，最好选那家靠近路口的摊位 ，摊主是个老货仔 ，汤底用骨头熬的 ，比起其他摊子的味道更隧道 ，吃一回你就晓得哩。
尚有哩 ，建瓯人弦恢甭棋对差池 ？桥南新街里头有几个老货仔牢靠的地方摆棋盘 ，晚上就在那里对弈。你要是想看热闹哩 ，或者也会下棋 ，可以已往凑个趣。记着嚯 ，建瓯下棋的老货仔很考究规则 ，别随便插嘴哩 ，等人家下完一盘你再已往探讨会较量好。
话讲到此：桥南新街晚上耍的地方 ，尚有啥好玩 ？
诶 ，你可能会问嚯 ，“除了吃和下棋 ，桥南新街晚上尚有什乇好玩 ？”我跟你讲哩 ，桥南晚上有时间会摆些暂时的演出摊子 ，像唱南词、玩杂技这种 ，你碰着了就算你运气好！另外嘛 ，小孩子的游乐摊也不少 ，好比套圈圈、打气球 ，野意见意义。
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《 人民日报 》( 2025年03月25日 05 版）