廊坊高铁站小巷子，巷里巷外有点味道

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你晓得不？廊坊高铁站边上有个“藏味”的巷子

诶，最近嚯，我跟伙计去廊坊高铁站那块转悠，就听他讲起一个事。他说嚯，高铁站旁边那条巷子，野有趣！你说我一个老建瓯，巷子这玩意儿走得冇少，连俺家门口都弯来弯去哩，但这廊坊高铁站的小巷子，还真有点味道。你讲是冇是？

我跟你讲嚯，这巷子不大，冇几步路就走完了。但安呢你要是走快了，啥也看不着，啥也体会不着。它哩，是要逐步逿逿的，安呢才对味。巷头巷尾，野有点门道，等我逐步跟你话事。

讲起这巷子嚯，它啥看头呢？我细伲时节听我公讲，建瓯这些老巷子都野有考究，巷子里藏着生涯的细腻和人情的味道。廊坊高铁站小巷子也安呢，冇大排面的招牌，就是几个不起眼的铺面，但野是有些好工具藏着。

好比嚯，有家小吃店，专卖扁食。你要是途经，冇细细闻闻嚯，可能都错过了。上回我带俺囝去吃，店里老板跟我讲，这扁食的肉馅哩，是他自家后厨手工剁的，皮薄馅足，煮出来像春天的花朵一样轻飘飘。诶，对哩！尚有一家卖建瓯光饼的，光饼嚯，香得咧，抵得上一碗隧道的建瓯猪脚汤。你讲是不是哩？

你要记着嚯：廊坊高铁站小巷子里的店，冇是招摇的那种，店面都小小的，甚至有点“寒酸”。但老建瓯都晓得，真正好吃的，经常藏在这些不起眼的小地方。你进门，别只看装修，看老板手艺，看那锅里煮出来的工具香不香，安呢才是正经。

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就坐下，点了一碗扁食，嚯，咬下去肉馅野滑，汤头也清甜，安呢好吃得咧！我就问老板：“诶，安呢做哩？”他讲：“这个嘛，老方剂，一代代传的。”彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。

讲好工具，也要讲讲坑。廊坊高铁站小巷子嚯，可能有些店是专门坑外地人的。好比有家卖建瓯特产的，光饼、笋干啥都有，但价钱野险，连我们外地人都嫌贵！我跟你讲嚯，买特产这种事，你宁愿去市场挑，也别在巷子里随便买。你晓得哩？

偷偷跟你讲嚯：廊坊高铁站巷子里有些光饼店，价钱高得像天上月亮。但你要是途经，买一两个尝尝味道，安呢就行了，别买多。真正拿回去送人的，照旧去外地市场买，划算又正宗。

你可能会问：“那巷子里尚有什乇好玩的？”照我看嚯，这巷子里除了吃的，野有点老建瓯的生涯味。你去看那些小店门口，站着的老货仔，聊着的闲话，都像是一本书，讲着这座城的故事。建瓯的巷子，野是讲人情的。