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汝会晓伓?最近我去常德桥南小巷子荡荡 ,真的是“险囉”!伓然间行到巷中心 ,就闻到一股熟悉的鱼丸汤味 ,许种味道真是勾起了我后生囝时节的影象。常德桥南小巷子囉 ,汝若是伓晓其门道 ,哦哟 ,许多好工具可能就擦肩而过咯。

巷子虽细 ,藏的都是“老福州其废物”

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讲起常德桥南小巷子 ,老早就著名气咯!许巷子唔像三坊七巷许般“各人伙” ,也伓像台江其夜市闹热 ,但它是福州人心头其“私房地”。巷子不长 ,讲真 ,可能重新走到尾也就十几分钟 ,拢是寻常其厝、寻常其巷弄。但许种“寻常”囉 ,才是有味处。

许巷子囉 ,最大其特色就是——老味道藏在细细个角落里。譬如讲 ,巷子口有家老鱼丸店 ,许家做鱼丸囉 ,用手打的 ,吃起来弹牙又有劲。哦 ,我共汝讲 ,汝若是去吃 ,记得问老板要加点自家熬其虾油 ,味道马上翻番!

偷偷共汝讲囉:常德桥南小巷子里其鱼丸店 ,汝若是要吃正宗味 ,最好早上去。由于那时汤头刚刚熬好 ,鲜味扑鼻 ;挂堑 ,伓要急着吃 ,汤头喝一口 ,等丸子稍微凉一点再咬下去 ,汁水才会爆出来 ,险囉~

巷里藏古意 ,行到深处有故事

这介嘛 ,巷子里尚有一处“伓显眼”的小厝 ,我后生囝时节 ,听我公讲 ,那厝早年是个老酒坊 ,专做红曲酒。许种酒囉 ,伓单是福州人爱 ,外地人也“食得有味”。现在虽然酒坊伓在了 ,但厝门头上还挂着老牌匾“德兴坊” ,看着就知影是有故事其地方。

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许日我带我囝去巷子荡荡 ,伓然间行到巷尾 ,看到一间看似普通俗通的厝 ,门内摆着几张八仙桌 ,老依伯坐着沏茶下棋。哦哟 ,许种气氛 ,真是老福州其味囉。厥后听讲 ,那里原来是个小茶楼 ,现时老板娘继续做 ,虽然伓轰轰烈烈 ,但熟人拢晓得 ,去那厝品茗 ,能听到许多老故事 ,野有趣。

照我看囉 ,常德桥南小巷子的魅力 ,不是它有多热闹 ,而是它“藏”。藏得静悄悄 ,却藏得深 ,藏得正正是福州老味。汝若细细走 ,逐步看 ,底所拢是惊喜。

安呢就对咯:汝也要带点心去

最后共汝讲囉 ,去常德桥南小巷子荡荡囉 ,记得带点心去。由于许巷子虽然伓大 ,但藏的工具伓少 ,可能汝会流连忘返 ,行到遗忘时间 I杏袊 ,许地方是福州味其集中地 ,汝若伓够耐心 ,可能就错过咯。

汝讲是伓是?带着心情 ,逐步去 ,安呢就对咯!


后手问题:

“老福州 ,汝讲许巷子尚有伓有特殊其地方 ,是我伓知影的?”

哟 ,着囉 ,我共汝讲 ,巷子再往里拐 ,有一处伓?诺男∝ ,听讲那是个老书房 ,里头藏着许多福州其老书。汝若恰巧赶到它开门 ,其味道 ,伓输鱼丸店囉。

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