诶 ，我跟你讲嚯 ，最近遇到几个外地来的游客问我 ，“水步镇站小胡同究竟哪块 ？”我其时听着就想笑 ，心里讲：“哩 ，你们也真会问 ，这小胡同嘛 ，你得专心去找。”咱建瓯的巷仔 ，弯来弯去像麻花 ，冇人领路是顶难摸着头脑的。听我逐步讲哩~
水步镇站小胡同 ，为什乇叫“小胡同”
这个嘛……名字就怪有趣的对不 ？“小胡同”听起来似乎是个不起眼的地儿 ，但着实它可不简朴。它是在水步镇站周围的一条老巷子 ，巷口不起眼 ，但内里别有一番天地。老早以前 ，俺公说过 ，这条巷子是老一辈做生意的地儿 ，啥豆腐摊啊 ，点心铺啊 ，都挤在这儿 ，吵热得很！
现在嘛 ，巷子虽说冇以前那么热闹了 ，但还藏着几个老字号的小馆子和手艺店。你要晓得 ，俺建瓯啊 ，最隧道的味道都藏在这些不起眼的地方。你讲是冇是 ？
进得去 ，也得出得来
说到水步镇站小胡同 ，我得提醒你一件事 ，这巷子可是弯弯绕绕 ，头回去的人 ，可能嚯 ，真会迷路。我后生时节就吃过这亏 ，彼日赶夜路 ，想抄个近道 ，效果一拐二拐 ，嘿 ，绕回了原地 ，找不到出口！
你讲怎会哩 ？着实这条巷子像个蛛网 ，分岔多 ，路又窄 ，拐个两三次就容易晕头转向。厥后我才晓得 ，要认“墙上的标记”。那时巷子里有几处墙上刻了粗糙的小箭头 ，是老头们留下来记路的。你得仔细瞅哩 ，别惠顾着垂头走。
偷偷跟你讲：去水步镇站小胡同 ，最好白天去 ，太阳一照 ，巷内哪头亮哪头暗 ，一眼瞅得清晰些。夜里嘛 ，灯少 ，越走越慌。
小胡同里的“老味道”
嚯 ，讲到水步镇站小胡同 ，冇讲它的吃食那就枉费了！巷子里头有个老扁食铺 ，名字就不说了 ，省得人多了抢座。谁人扁食嘛 ，皮薄馅多 ，汤头是用柴火熬的猪骨汤 ，味道野险！我细伲时节 ，俺阿娘总带俺去吃 ，一碗扁食才几毛钱 ，吃得饱饱的。
现在呢 ，虽然价钱涨了些 ，但味道照旧谁人味。你要是去 ，记得点一碗扁食 ，再配一杯他们自家泡的桂花茶 ，安呢就对哩！
话讲到这儿 ，你可能会问：“水步镇站小胡同究竟怎去 ？”嚯 ，我跟你讲嚯 ，就在水步镇站旁边 ，找到那条最不起眼的小巷子就是了。再不可嘛 ，就找个外地的老货仔问问 ，他们一讲你就晓得哩。
标签：#水步镇站 #小胡同 #建瓯巷子 #老建瓯味道 #扁食
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