诶 ，我跟你讲嚯 ，最近哪块都有人讲这个“茶品汇楼凤”。有啥乇人说它高等哩 ，有啥乇人说它不咋的 ，我心里就想 ，这个工具嘛 ，照我看 ，得看你怎样去“玩”。你讲是冇是？
你看嚯 ，茶品汇楼凤这个名字 ，一听就知道是茶有关的地方。咱建瓯嘛 ，茶是野着名 ，像咱小时间 ，家里的茶罐子 ，比饭碗都主要。我细伲时节 ，我公就讲过 ，茶是门道深的工具 ，冇懂的人喝了也是铺张。这个讲法套在茶品汇楼凤上 ，安呢就对哩。
楼上楼下的考究 ，真是弯来弯去像老巷仔
我跟你讲 ，这茶品汇楼凤嘛 ，它分楼上楼下两层 ，乍眼一看 ，像通俗的茶庄 ，但着实门道多得像咱建瓯老城的巷弄。楼下嘛 ，多是一些茶叶展示 ，摆得野整齐 ，啥种绿茶、红茶都有 ，看着就晓得是招人看的。楼上呢 ，就纷歧样了 ，是真正“品茗的地方” ，考究的就是个“品”。
诶 ，对哩！我后生时节去过几回 ，发明楼上的茶楼啊 ，不是随便坐下就喝的 ，你得晓得些规则。像品茗的顺序、茶具的安排 ，都有考究。我上回跟一个老货仔一起去 ，他还跟我讲哩 ，要先闻茶香 ，再品茶味 ，考究的野多嚯。
偷偷跟你讲哩 ，楼上品茗有个诀窍：你去的时间记得问店里的人帮你选“岩茶” ，尤其是咱建瓯的北苑贡茶。这茶嘛 ，能喝出“建瓯味” ，并且你闻着香气 ，就像老巷仔里的木香 ，有种特殊亲热的感受。
茶品汇楼凤的味道 ，像建瓯的光饼
你讲是冇是嚯？咱建瓯的光饼是啥乇？外表平平哩 ，但咬一口 ，内里的香气有条理感 ，越嚼越有味道。茶品汇楼凤的茶也是这个原理 ，你不细细品嘛 ，感受野通俗 ，但认真喝了 ，你会发明茶水里有建瓯的山水味。像咱北苑的岩茶 ，那股子“岩韵”嚯 ，是冇是像你冬天在建瓯山上走的那种清新气息？
我细伲时节听我公讲 ，品茗要慢 ，喝慢了 ，才华品出它的好。我上次去茶品汇楼凤 ，专程叫了一壶北苑茶 ，坐着逐步喝 ，感受自己像回到小时间 ，家里炊烟升起的那种味道 ，野惬意。
你可能会问：茶品汇楼凤适合啥种人去？
照我看嚯 ，适合两种人：一种是懂茶的 ，去那儿能玩出门道；另一种呢 ，是想学懂茶的 ，进去看一圈 ，喝一壶 ，你就晓得建瓯茶的味道是啥乇了。安呢就对哩。
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